科瓦奇先生站在麦田旁，手里拿着几张再生纸，正带着几个孩子折小船。因为是低重力环境，折好的小船会轻轻飘起来，孩子们笑着伸手去抓，小船却像调皮的小精灵，总是从他们的指尖溜走。李薇站在一旁，手里拿着一个小小的篮子，里面装着刚采摘的薄荷，偶尔会帮孩子们捡起掉落的纸张。
“李薇说，他们把穹顶的全息投影关了，换成了真实的植物灯，” 林砚指着投影里的天空，“你看，望舒的‘天空’不再是虚拟的地球影像，而是用植物灯模拟的地球白天黑夜，居民们说，这样更有‘在家的感觉’。科瓦奇先生还折了一艘小船，说要等下次飞船来地球时，让它跟着飞船‘漂’到开罗，送给阿米娜。”
阿赫迈德看着光影里的 “望舒”，突然想起上次在月球时的场景 —— 那天也是 “低科技日”，他和科瓦奇先生一起在农场种薄荷，没有终端的提示音，只有薄荷生长的 “沙沙” 声，还有低重力下轻轻飘起的蒲公英种子。“等阿米娜的陶土贝壳晒干了，” 他轻声说，“我想把它和科瓦奇先生的纸船放在一起，寄到望舒，让玛利亚把它们放进玻璃罐里。这样不管是在地球还是月球，大家都能记得，摸一摸泥土的温度，比盯着屏幕更踏实。”
中午十二点，广场上飘满了库莎丽的香气。扎赫拉阿姨和几个妇女端着一大盆库莎丽走出来，放在拼好的木桌上，旁边还摆着刚烤好的手工馕，馕上撒着芝麻和小茴香，金黄的颜色看起来格外诱人。居民们纷纷围过来，手里拿着陶碗 —— 这些陶碗也是社区里的手工爱好者做的，每个碗的花纹都不一样，有的印着贝壳，有的画着星星。
没有人低头看手机，大家都围坐在木桌旁，手里捧着陶碗，一边吃一边聊天。张奶奶坐在阿赫迈德旁边，一边吃着库莎丽，一边讲她年轻时在尼罗河岸边种菜的事：“那时候没有化肥，我们就用尼罗河的泥当肥料，种出来的番茄，比现在超市里买的甜多了。有一次，我还在菜地里捡到一只小螃蟹，阿米娜这么大的时候，最喜欢跟着我去菜地捉螃蟹了。”
马吉德坐在哈桑旁边，手里拿着一块手工馕，咬了一大口。馕的外皮很酥脆，里面却很松软，麦香在嘴里慢慢散开，混着芝麻的香脆，比他平时吃的外卖馕好吃多了。“哈桑爷爷，” 他咽下嘴里的馕，“下周我想跟您学做木架子，张奶奶家的花盆总是放在地上，容易被风吹倒，我想帮她做个架子，把花盆架起来。”
哈桑笑着点点头，给马吉德夹了一大勺库莎丽：“好啊，下周我们就开始学，先从简单的架子做起，等你学会了，还能帮社区里的其他老人做。”
阿米娜坐在阿赫迈德的腿上，手里拿着一个小陶碗，正小口小口地吃着库莎丽。番茄酱料的酸甜、鹰嘴豆的绵软、通心粉的筋道，还有洋葱的辛辣，混合在一起，味道丰富而浓郁。“阿赫迈德叔叔，” 她抬起头，小脸上沾了点酱料，“这个库莎丽比妈妈用外卖软件点的好吃多了，外卖的库莎丽，酱料总是凉的，这个是热乎的，还有阿姨们的味道。”
“阿姨们的味道？” 阿赫迈德笑着问。
“对呀，” 阿米娜点点头，一本正经地说，“扎赫拉阿姨做饭的时候，一直在笑，所以这个库莎丽是甜的，有开心的味道。”
下午两点，社区组织大家去郊外的菜园。居民们有的步行，有的骑着自行车，马路上没有汽车的鸣笛声，只有大家的谈笑声和自行车铃铛的 “叮铃” 声，清脆而悦耳。菜园离社区不远，走路大概二十分钟，周围种着高大的椰枣树，树叶在微风中轻轻摇晃，投下斑驳的树荫。
菜园里的土地很肥沃，是尼罗河的泥沙堆积而成的，踩在上面软软的，能感觉到泥土的湿润。老人们带着年轻人辨认蔬菜：绿色的生菜、紫色的茄子、红色的番茄，还有爬在架子上的黄瓜。孩子们在田埂上追逐打闹，偶尔会踩到泥土，把鞋子弄脏，却笑得更开心，没有人因为鞋子脏了而哭闹。
阿赫迈德蹲在菜园的一角，手里拿着玛利亚寄来的番茄种子。他先在地上挖了一个小小的坑，深度刚好能放下种子，然后把种子放进去，再用泥土轻轻盖住。他的手指插进湿润的土壤里，能触到泥土里细小的沙粒，还有蚯蚓爬过的痕迹 —— 蚯蚓的身体软软的，在指尖滑过，带着生命的动静，比屏幕上虚拟的植物更真实，更有温度。
“阿赫迈德，杰克刚才给我发了消息，” 林砚走到阿赫迈德身边，手里拿着一个简单的纸质笔记本，上面记着杰克的留言，“他的风险评估小组说，‘科技安息日’可以作为‘高风险技术缓冲机制’的一部分，推荐给全球其他社区。杰克还说，他们已经把‘科技安息日’的流程整理成了手册，下周会通过‘盖亚心智’发给所有参与 Ω-1 技术落地的社区。”
“还有莉娜，” 林砚继续说，“她在‘心灵灯塔’中心加了手工课，让体验者们做完 VR 体验后，再捏捏陶土