知世也点点头:“是呀,草莓大福的做法很简单,只要把糯米皮蒸好,包上奶油和草莓就行,蒸好的糯米皮还可以用来做千层蛋糕,加上草莓、奶油和果酱,吃起来软软糯糯的,甜度也刚好,应该会很受欢迎。”
“好主意!”小樱拍了下手,忽然就很有斗志,“那就做大福和千层蛋糕好啦!至于草莓蛋糕的话,就看看剩下的材料吧~嘿嘿,我一定要做出全世界最好吃的草莓甜点,拿给雪兔哥吃,他肯定会喜欢的!”
“我也相信~那叶辉君呢?你准备做什么点心?”知世微笑着点头,而后转过头,看向叶辉,一边擦拭樱花模具,一边问道。
叶辉指了指操作台上的淡奶油和千层皮材料:“我也准备做一个草莓千层蛋糕,再做一个草莓镜面慕斯好了,这样我们三个人能用到的材料都可以互通,大家做的东西多一些少一些,都可以帮别人填补。”
知世轻轻颔首:“好~”
另一边,李莓铃看着大部分人都开始挑选材料,撇了撇嘴,也走到李小狼身边,双手叉腰,一脸自信地说道:“小狼!我们来做草莓蛋挞吧!在香港的时候,我跟一个很有名的甜点师学过,做出来的蛋挞,保证比他们做的都好吃,特别是我学做的挞皮,又酥又脆!你之前也吃过。”
李小狼看了她一眼:“嗯,我吃过吗?而且,你确定你真的会做吗?别又像上次在学校做蛋糕那样”
“我那是失误!只是一次不小心而已!”李莓铃被戳到了痛处,脸颊泛红,声音也提高了几分,“这次我肯定不会出错了,材料我都记清楚了!你到底做不做嘛?不做我就自己做,到时候你可别想吃!”
“做,我做。”李小狼嘴角抽搐,伸手拿起旁边装着低筋面粉的玻璃罐,妥协道,“我帮你揉挞皮,你负责准备草莓馅料,这次可别再弄错材料了。”
李莓铃瞬间多云转晴,拿起装草莓的盘子,开始挑选起要用来做馅料的草莓,嘴角不自觉扬了起来。
李小狼看着李莓铃自信的样子,心里暗自叹了口气。
不管怎么说,还是自己跟着一起动手,顺便盯着莓铃,比较靠谱。
这边,小樱已经按照叶辉教的方法,在不锈钢碗里倒入糯米粉,又加了几勺白砂糖,用筷子轻轻搅拌了几下,让糖和粉混合均匀。
接着,她慢慢往碗里加清水,一边加,一边用筷子顺时针搅拌,直到碗里没有干粉颗粒,变成细腻的白色面糊才停下。
“叶辉君,是这样吗?是不是还要再加点水?”小樱端着碗转过身,脸上还沾了一点白色的糯米粉,跟只不小心蹭到面粉的小猫一样。
叶辉走过去看了一眼碗里的面糊,点了点头:“已经搅拌得很均匀了,浓稠度也刚好,不用再加水了,接下来就可以放进微波炉里加热一下,记得盖上保鲜膜,留个小口透气。”
他顺手从旁边的纸巾盒里抽了一张湿纸巾,递给小樱,“先把脸擦干净吧,小花猫,不然面粉蹭到衣服上就不好了。”
“我才不是小花猫呢!”小樱接过湿纸巾,嘟囔着抗议,却还是乖乖地擦了擦脸颊上的面粉。
【木之本樱情绪值+9】
叶辉笑了笑,没再逗她,转身去准备自己做千层蛋糕需要的淡奶油。
或者说,小樱跟知世要做的东西,也都需要用到淡奶油,他可以多做一些,给她们也准备几份。
小樱这时已经小心翼翼地给碗盖上保鲜膜,用牙签在上面扎了几个小孔,然后将碗放进微波炉,设定好时间,双手托着下巴,站在旁边等,眼睛一眨不眨地盯着微波炉门。
不过才等了一会,她就感觉有些无聊,又走到水槽边,开始处理草莓。
她先将草莓一个个放进清水里,轻轻冲洗,去掉表面的杂质。
然后用小刀子小心地去掉草莓蒂,再用厨房纸巾轻轻按压,吸干草莓表面的水分,每一步都很认真,为了造型好看,甚至连草莓蒂的切口,她都会尽量保持整齐。
知世原本也在处理自己的草莓,看到小樱认真的样子,捏着草莓的拳头松了又紧,紧了又松,最后还是忍不住放下手里的工具,拿起摄像机对准她。
镜头里,小樱低着头,手指轻轻捏着草莓,阳光透过天窗落在她身上,连睫毛的影子都显得格外温柔。
“小樱认真的样子,无论看多少遍,都觉得特别可爱呢。”知世看着镜头,紫眸弯成了月牙,缓缓呼出一口气,声音温柔。
“叮——”微波炉的提示音响起,糯米团加热好了。
小樱当即便戴上隔热手套,动作缓慢地将滚烫的碗端了出来。
刚打开保鲜膜,一股香甜的糯米味就飘了出来,让人忍不住想要尝上一口。
“接下来就要把它揉成光滑的面团,还要加一点黄油增加韧性。”叶辉走过来,指了指案板上提前准备好的黄油块,耐心指导。
“嗨一!我知道了!”小樱点了点头,将碗里温热的糯米