- 银沙滩:这条网红路极具日系风格,被誉为大连版的小镰仓。银沙滩的沙滩细腻,海水清澈,周围的环境十分清新。这里的海边公路和灯塔是拍照的好去处,许多游客都会在这里拍摄日系风格的照片,留下美好的回忆。
- 小付家庄:沙滩细腻柔软,光脚踩上去十分舒服。小付家庄海滨浴场是大连市民喜爱的海滨浴场之一,这里的沙滩宽阔,海水干净,是游泳、晒太阳的好地方。浴场周围还有许多餐厅和商店,方便游客的生活。
(三)旅游小贴士
- 最佳旅游时间:大连属于具有海洋性特点的暖温带大陆性季风气候,夏无酷暑,冬无严寒 ,最佳旅游时间是5 - 10月。这个时间段天气温暖,阳光充足,海水温度适宜,适合进行各种海上活动和游览景点。
- 交通指南:大连交通便利,大连周水子国际机场有多条国内和国际航线,可直达国内外各大城市。大连还有多个火车站,如大连站、大连北站等,铁路交通十分发达。市内交通有地铁、公交车、出租车等,出行方便。游客还可以选择租车自驾,自由游览大连的各个景点。
美食推荐
大连的美食文化丰富多元,既融合了东北菜的豪迈大气,又凸显了海滨城市的海鲜特色,令人垂涎欲滴。
- 海胆饺子:海胆饺子是大连极具代表性的美食之一,来到大连一定不能错过。海胆的鲜美与爽滑的饺子皮完美融合,咬上一口,那股大海的鲜甜瞬间在口中爆开,满满的幸福感油然而生。其中,喜鼎海胆水饺是备受推荐的一家店,这里的海胆饺子,海胆黄饱满,饺子皮劲道,将海胆的鲜与饺子的香发挥到极致,是游客和本地人的心头好。
- 海肠饺子:海肠,在大连本地老饕的心中,有着无可比拟的鲜美地位。海肠饺子更是将这份鲜味发挥到了极致,饺子皮薄馅儿大,汁水丰富,咬下去,海肠的鲜嫩与独特的鲜味一同在舌尖上绽放。吃的时候一定要小心,别让鲜美的汤汁溅出来。边嘬边吃,才能体会到海肠饺子真正的魅力,每一口都让人陶醉在这浓郁的海味之中。
- 红烤全虾:这道菜选用不除皮、只除肠的全对虾为主料,加以姜、葱、植物油煸炒,随后加入绍兴酒、白糖、精盐等调料,再放入锅中用慢火烤制,直至收净汤汁。出锅后的大虾,头尾连在一起呈花瓣形,摆盘精美。整只对虾烤制后,虾肉紧实q弹,吃起来鲜甜香嫩,上桌时颜值超高,不仅是一道美味佳肴,更是一件精美的艺术品,是来大连必点的菜品之一,深受食客喜爱,无论拍照还是品尝,都十分出色。
- 清蒸加吉鱼:加吉鱼是大连渤海湾主产的特色鱼类,清蒸加吉鱼是一道经典的大连老菜。无需复杂的烹饪方式,只需简单清蒸,便能最大程度保留加吉鱼的鲜味。端上桌时,鱼身热气腾腾,鱼皮泛着微微的光泽,夹起一块鱼肉放入口中,鲜嫩的鱼肉入口即化,那纯粹的鲜味在口腔中散开,让人回味无穷,是品尝大连海鲜原汁原味的不二之选。
- 大连焖子:大连焖子也称作大连炒焖子,是极具大连特色的传统小吃。它由地瓜淀粉制成,先将淀粉和水按一定比例搅匀,稍加明矾和食盐,倒入锅中翻炒,待淀粉结块后晾凉备用。食用时重新放入锅中反复翻炒,加热后分割成小块置于小碗中,浇上酱油、醋、芝麻酱汤、蒜汁、食盐等调味汁。经典的吃法是在单板小桌子上,用铁丝做成的小叉子吃,别有一番风味。如今经过专业厨师改良,“三鲜焖子”应运而生,在大块煎好的焖子上,除了传统调味汁,还浇上勾好芡粉的海参、大虾仁球等海味,味道更加鲜美,口感层次也更为丰富 ,一口下去,q弹软糯,外焦里嫩,蒜香与麻酱香味相互交织,令人欲罢不能。
- 咸鱼饼子:这道美食源自大连当地农村,如今已遍布大连的大街小巷,几乎大连不论大小餐馆饭店都能吃得到。咸鱼选用秋天的海鱼,如棒鱼、黄花鱼等,巴掌大小,用姜、葱、盐腌好后,以滚油将其煎得金黄,外焦里嫩,散发着诱人的咸香。饼子则是用陈年的苞谷面掺了豆面、白面发酵制成,有两种做法,一种是贴在烧开水的锅四周蒸熟,另一种是用油煎炸。吃的时候,一口咸鱼,一口饼子,咸鱼的咸香与饼子的软糯相互映衬,满满的都是渔家风味和儿时回忆,让人感受到大连质朴的饮食文化。
- 海菜包子:海菜包子是大连的特色面食,包子皮可以用白面或者玉米面包制。馅料采用本地原产的海菜,如 海菠菜、海青菜、海紫菜等,加入少许猪肉,经过精心调配,鲜香味美。海菜包子的形状一般不是圆形,而是长条的,类似于大饺子。轻轻掰开包子,海菜的鲜味瞬间弥漫开来,清香滑润,皮薄馅大,每一口都能感受到大海的馈赠,体现了大连人对海洋食材的巧妙运用和独特的饮食智慧。
- 海鲜烧烤:大连的烧烤文化独具特色,其中海鲜烧烤更是一绝。大连的海贝种类繁多,个大肉肥