风拂动,光影在合同上流动,像给这份契约镀上了层自然的见证。唐·本杰明合上合同,觉得10万欧元买的不仅是设计,更是时间的专属权——让黑火集团的标志,能随着腕表的走时,在时光里留下独一无二的刻度。
勒洛克勒的特色小馆藏在老城的巷子里,木招牌上写着「Chez Marie」,门口的黑板上用粉笔写着今日特色:「奶酪火锅配黑麦面包、山区香肠拼盘、蓝莓派」。店里的环境很简单,红白格子的桌布,墙上挂着些老照片——19世纪的制表师们围坐在桌前,手里举着啤酒杯,笑容里带着满足。
「这是勒洛克勒最老的餐馆之一,」劳伦斯推开木门,风铃发出清脆的响声,「很多制表师下班都会来这里,连Philippe Dufour都常点他们的奶酪火锅。」
老板娘玛丽是个微胖的中年女人,系着条沾着面粉的围裙,看到劳伦斯就笑着用瑞士德语打招呼:「今天还是老样子?」她的目光落在唐·本杰明和米歇尔身上,眼睛亮了起来,「这两位是贵客吧?我去拿最好的埃曼塔尔奶酪!」
奶酪火锅端上来时,铜锅咕嘟咕嘟地冒着泡,橙黄色的奶酪像融化的阳光,里面插着根长柄叉。玛丽示范着把黑麦面包块插进奶酪里,裹上厚厚的一层:「我们的奶酪要加白葡萄酒和大蒜慢慢熬,火候不够就会粘牙,过头了又会发苦。」她指了指旁边的山区香肠,「这是用当地的山猪肉做的,加了 juniper(杜松子),吃起来有股松针的香味。」
唐·本杰明叉起一块香肠,外皮焦脆,里面的肉汁混着杜松子的清香在舌尖炸开,像把勒洛克勒的山林气息含在了嘴里。米歇尔则喜欢用土豆蘸奶酪吃,软糯的土豆吸足了奶酪的奶香,配上酸黄瓜的清爽,恰到好处地中和了浓郁。
「这里的蓝莓派一定要尝尝。」劳伦斯舀起一勺,蓝色的果酱像凝固的星空,「蓝莓是早上从后山摘的,酸得恰到好处,配着鲜奶油吃,像把夏天的味道装进了嘴里。」
饭后,玛丽送上来一小壶自制的梅子酒,琥珀色的酒液在玻璃杯里晃出温柔的弧度。「这酒能驱寒,」她笑着说,「冬天制表师们手冻僵了,喝一口就能继续干活。」
离开小馆时,勒洛克勒的阳光已经变得柔和。唐·本杰明看着巷子里的老人们在下棋,钟表店的老板在擦拭橱窗里的腕表,忽然觉得这座小城的时光过得很慢,慢得能让每个细节都沉淀出味道。
车队朝着阿尔卑斯山的方向驶去,公路两旁的森林渐渐变成了高山草甸,紫色的龙胆花和黄色的金雀花在路边绽放,像给山坡绣上了花纹。远处的冰川在夕阳下泛着淡粉色的光,像块巨大的宝石镶嵌在群山之间。
「今晚就在中途的小镇住下吧。」米歇尔指着导航上的「冰川酒店」,「评价说那里的房间能看见雪山,晚餐还有鹿肉排。」
唐·本杰明点头,看着窗外掠过的风景——草甸上的牧羊人、溪流边的木屋、远处盘旋的雄鹰,像幅流动的阿尔卑斯山画卷。他想起FHH的劳伦斯说的话:「高级制表的秘密,就藏在瑞士的山水里——精准如冰川,灵活如溪流,恒久如山脉。」
冰川酒店的晚餐果然没让人失望。鹿肉排煎得外焦里嫩,配着野蘑菇酱,旁边摆着用山泉水煮的土豆,简单却鲜美。饭后,唐·本杰明和米歇尔坐在酒店的露台上,看着夕阳把雪山染成金红色,远处的冰川渐渐褪去光泽,像位沉睡的巨人。
「明天就能看到真正的阿尔卑斯山了。」米歇尔靠在他肩上,晚风带着凉意,却吹不散彼此的体温。
唐·本杰明握住她的手,她的腕上还戴着那块百达翡丽,此刻在暮色里泛着温润的光。「等回日内瓦的时候我们去找百达翡丽定制一块属于我们的手表,」他轻声说,「要刻上日期——我们为时间签下契约的日子。」
米歇尔笑着点头,眼里的星光比远处的冰川还要亮:「还要刻上阿尔卑斯山的名字,那里藏着我们的时光密码。」
夜色渐深,阿尔卑斯山的轮廓在星空下变成黑色的剪影,只有山顶的冰川还泛着淡淡的银光。酒店的灯光像颗温暖的星,在山谷里守护着旅人的梦。唐·本杰明看着身边熟睡的米歇尔,忽然觉得,那些被写进合同的独家条款,那些关于时间与标志的约定,最终都在诉说同一件事——有些瞬间,值得被永远记住,永远专属。
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