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第1062章 剁饺子馅(4/6)

捏花边。”

    张奶奶“傻柱啊,包饺子的面我来和,去年那回是意外,今年我准保把面活得又筋道又光滑。对了,李爷爷说想吃点带汤的,要不咱再熬点酸汤?”

    傻柱“好主意!酸汤配饺子,绝了!周阳呢?让他明儿早点去市场挑新鲜肉,他眼神好,能看出哪块肉剁馅香。”

    张奶奶“他刚被许大茂拉去拍‘小年囤货vg’了,说要给网友看看咱老北京怎么备年货。估计这会儿正在胡同口跟卖糖画的大爷砍价呢。”

    槐花“许大茂叔叔昨天说,要给我的布娃娃拍‘新年写真’,还说要给它戴红围巾呢!”

    傻柱“这小子,拍啥都想蹭热度。对了张奶奶,您知道哪有卖荠菜的不?三大爷指定要荠菜豆腐馅的。”

    张奶奶“早给你打听好了,东单菜市场早市有,去晚了就被抢光了。明儿我起早跟你一块去,顺便捎点冬瓜和虾仁。”

    (正说着,许大茂举着手机跑过来,镜头还对着周阳。)

    许大茂(对着镜头喊)“家人们看!这就是咱院的‘采购担当’周阳,砍价一绝,刚才把糖画大爷砍得直抹眼泪,愣是五块钱买了俩糖老虎!”

    周阳(无奈地笑)“别听他瞎吹,是大爷看我买得多,送了一个。对了傻柱,你让我买的肉,要瘦点的还是带点肥的?”

    傻柱“肥瘦三七开!肥的少了不香,多了腻得慌。对了,明儿包饺子,你俩得来帮忙剁馅啊,人多力量大。”

    许大茂(对着镜头挤眉弄眼)“家人们听见没?明儿除夕前的‘饺子宴’,想看我们包出啥花样的,点个关注,明天上午十点准时开播!”

    槐花“许大茂叔叔,你能给我的小兔子饺子拍个特写吗?我要发幼儿园群里!”

    许大茂“必须的!保证给你拍得比年画还好看!不过你得答应我,包完饺子跟我合个影,给我的视频涨涨粉。”

    槐花“没问题!不过你得先帮我给布娃娃买条红围巾,就像李爷爷戴的那种。”

    李爷爷(推着轮椅从屋里出来,脖子上果然围着条红围巾)“我听见谁念叨我呢?”

    傻柱“李爷爷,明儿包饺子,您也来凑个热闹?”

    李爷爷“来!怎么不来?我年轻时候可是包饺子能手,能包出十八个褶的!不过现在眼神不行了,只能帮你们剥剥蒜。”

    张奶奶“您能来就行,坐着唠唠嗑也舒坦。对了,周阳,你明儿路过副食店,给李爷爷捎两瓣糖蒜,他就好这口。”

    周阳“记下了。许大茂,你刚才说要拍‘年货vg’,三大爷那本‘农耕秘籍’不就是最好的素材?他那上面记着哪年的白菜收成好,哪年的萝卜甜,比老黄历还准。”

    许大茂“对啊!我这就去找三大爷,让他给大伙讲讲‘老北京年货清单’,保证干货满满!”

    (许大茂刚要跑,被三大爷从屋里喊住。)

    三大爷“许大茂!你别想打我账本的主意!想拍可以,得给我算咨询费,一分钟五毛,少一分都不行!”

    许大茂(对着镜头苦笑)“家人们看见没?这就是咱院的‘铁公鸡’三大爷,一分钱都得掰成八瓣花。不过没关系,咱明儿包饺子的时候偷偷拍,他一忙起来就忘了要钱了!”

    槐花“三大爷不会生气吗?”

    周阳“他呀,嘴上厉害,心里软着呢。去年你把他的算盘珠子拨乱了,他气得吹胡子瞪眼,转头还是把最大的糖瓜粘给你了。”

    李爷爷“可不是嘛,他那本破账本,记着谁家借了他半袋面,谁家欠他两棵葱,可真到谁有难处了,他比谁都热心。”

    傻柱“得嘞,都别唠了,明儿一早采购,上午剁馅和面,下午就开包,争取天黑前吃上热乎饺子!”

    许大茂(对着镜头挥手)“家人们记住了,明天上午十点,锁定我的直播间,看老北京四合院的除夕饺子宴,错过可就等明年啦!”

    槐花(举着糖瓜粘蹦跳)“明天我要包十个小兔子饺子!”

    张奶奶“傻柱,明儿多买点面粉,我估摸着得包两三百个才够吃。”

    三大爷(从屋里探出头)“别忘了荠菜!少了我的荠菜豆腐馅,这饺子宴就没灵魂了!”

    傻柱“忘不了!您就擎好吧!”

    (夜色渐浓,院里的灯笼亮了起来,红通通的光映着每个人的笑脸,连空气里都飘着股甜甜的、暖暖的味道,像是在为明天的热闹提前预热呢。)

    (第二天一早,东单菜市场里人头攒动,傻柱和张奶奶推着小推车在人群里穿梭。)

    傻柱(举着颗白菜翻来覆去看)“张奶奶,您瞅瞅这白菜新鲜不?我瞅着叶儿挺绿的。”

    张奶奶(捏了捏菜帮)“还行,就是芯儿有点小,再往前走走,那家山东来的白菜,个个跟小炮弹似的,包馅才香。”

    傻柱“听您的!对了,荠菜呢?咱可别错过了。”

    张奶奶“前面拐角那老太太的荠菜是野生的,昨天我就跟她订了,说是给留着最新鲜的。”

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