姓养多了,那自己还怎么卖钱?
这不是跟自己抢钱嘛,所以地主乡绅肯定不能容忍的。
沈如雪算了一下,光是村里的人就要坐60多桌,这个时候一张桌子只能坐8人。
加上附近乡绅亲戚到来,最少都要办100桌,要是明天正席,来的人更多。
沈如雪让人直接买了500只鸡,500只鸭,这些都是拿粮食换的。
差不多花了1万5000斤粮食,这些粮食都是粗粮。
导致沈如雪的家里的粮库直接少了一半的粮食。
接下来沈如雪就安排酒席的菜品,猪肘子就不安排了。
因为这个时代可没有那么多的猪来杀,而且光是这些肘子都要杀几百头猪。
所以沈如雪直接去掉猪肘子,一个红烧排骨,一个红烧肉,一个回锅肉,一个酥肉,2份夹沙肉,一份扣肉,一个红烧肥肠,一个凉拌猪头肉,一个桂圆肉,一个小鸡炖蘑菇,红烧鸭,再来一个青菜。
另外沈如雪又去抓了一些鱼过来,对于沈如雪来说抓鱼非常的简单,于是每桌又是一条完整的鱼。
另外还有猪脚跟龙骨炖的汤,再加上一些其他的菜。
沈如雪准备了整整18个菜,除了一个青菜外,其他17个都是荤菜。