翻炒，孙子在旁边等，他坐在桌边闻着肉香，笑着说“再炖会儿，等孙子放学回来”。

    李老拿起粗瓷碗，用木铲“盛”了块虚拟肉递到嘴边——虽然没有实物，却真尝到了那熟悉的味道：肥的软嫩，瘦的入味，糖色的甜混着卤香，还有老伴手心的温度。他眼泪掉进碗里，却笑着说：“好吃……比我记得的还好吃……老伴，你看到了不？孩子们也喜欢这味……”

    就在这时，当铺门帘被轻轻掀开，一个扎羊角辫的小女孩抱着个旧布偶走进来，布偶掉了一只耳朵。她小声问：“掌柜的……我能用‘布偶的拥抱记忆’，换‘妈妈织毛衣的触感记忆’吗？我记不清妈妈的手是什么感觉了……”

    无看向小女孩抱着的布偶，上头还沾着点婴儿奶粉的味道，是她小时候的气息。他笑着指指厨房角的小凳：“先坐，喝杯茶……你这布偶记忆里存着妈妈的温度，能换三次毛衣的触感记忆——李爷爷刚炖好红烧肉，你也来尝点？”

    小女孩眼睛一亮，抱着布偶坐下，望着砂锅里的虚拟肉，嘴角悄悄弯起来。