“长老这么说,倒是解开了我之前的一个疑惑。”轩辕坦诚道,“我曾见一些水肿病人,用了不少利水的草药,效果却不佳,想来是没有从根本上调理肾的缘故?”
“正是如此。”北翁赞许地点点头,“治水不治源,终究是治标不治本。就像治理河流,只疏通河道而不加固堤坝,洪水还是会再来。治疗水肿,若是肾的功能正常,水液能正常代谢,水肿自然就消了;可若是肾出了问题,即便暂时把水排出去了,过不了多久还会复发。”
他从怀里掏出一颗黑乎乎的东西,递给轩辕:“先生看看这个。”
轩辕接过来,放在手心掂量了一下,这东西呈椭圆形,表面光滑,颜色乌黑,闻起来有一股淡淡的坚果香。“这是……核桃?”
“正是核桃。”北翁笑道,“我们北地人常吃这个,说它能补腰子。您看它的形状,是不是很像人的肾脏?”
轩辕仔细一看,还真是!核桃的外壳分两半,中间有一道缝隙,确实和他之前解剖动物时见过的肾脏形态有些相似。“莫非这核桃补肾,正是因为它的形状与肾相似?”
“这只是其一。”北翁解释道,“更重要的是,核桃生长在北方,耐寒耐旱,积蓄了大量的精气。它的果仁饱满,味甘性温,吃下去能补充肾精,让腰膝更有力。我们部落里的猎手,每次出去打猎前,都会吃几个核桃,说是能跑得更快,力气更大。”
轩辕将核桃凑近鼻尖,深深吸了一口气,那股醇厚的香气似乎带着一股生命力,让人精神一振。他想起在北方的这段时间,确实发现这里的人虽然也会受风寒侵袭,但那些经常吃核桃、黑芝麻等黑色食物的人,身体往往更健壮,也更耐寒。
“这么说来,黑色的食物,多与肾相关?”轩辕想起五行中“水”对应的颜色是黑色,之前他还不太理解,现在似乎有些明白了。
“先生说得极是。”北翁点头,“我们北地有句老话,‘逢黑必补’。像这黑芝麻、黑豆、黑木耳,都是补养肾精的好东西。它们颜色黑,顺应水色,性子也多平和,能慢慢滋养肾精,不像有些草药那么猛烈。”
他拿起一颗黑豆,放在手心里:“就说这黑豆,既能补肾,又能利水,对于那些肾不好又有水肿的人,最是合适。用它煮粥喝,既养身又治病,比吃药舒服多了。”
轩辕接过黑豆,放在指尖捻了捻,黑豆的表皮光滑,带着一种沉静的光泽。他忽然想起岐伯之前说过的话:“天地万物,皆可入药,关键在于识其性,用其长。”现在看来,这话真是一点不假。这些生长在大自然中的食物,本身就蕴含着顺应自然的智慧,而医者的责任,就是发现这种智慧,并用来造福世人。
“那肾的功能,除了藏精和主水液代谢,还有其他的吗?”轩辕问道,他感觉自己对肾的理解越来越深入,好奇心也越来越强烈。
北翁想了想,说道:“肾还主骨生髓。您看那些肾精充足的孩童,骨骼长得结实,牙齿也长得快;而肾精不足的人,往往骨骼脆弱,容易骨折,牙齿也容易松动脱落。这就像水滋养石头,水充足了,石头才能坚硬;水不足了,石头就会变得酥脆。”
他指着自己的牙齿,说道:“老朽我这牙,掉了好几颗了,就是肾精不够,骨头和牙齿都得不到滋养了。”
轩辕点点头,他想起之前在西陲见到的一个牧民,从马背上摔下来,腿骨骨折,当地的医者用了不少接骨的草药,效果却不好,骨头总是长不牢。现在想来,或许是那个牧民肾精不足,骨髓不能很好地滋养骨骼,才导致骨头难以愈合。若是当时能在治疗的同时,用一些补肾的食物或药物,或许效果会好很多。
“这么说,肾对于人体来说,真是太重要了。”轩辕感慨道,“它就像人体的‘水源地’,源源不断地为全身提供滋养,一旦这个‘水源地’出了问题,整个身体都会受到影响。”
“正是这个道理。”北翁深有同感,“所以我们北地人,尤其注重养肾。冬天的时候,我们会早早睡觉,晚晚起床,尽量减少活动,就是为了让肾能好好‘藏精’,就像动物冬眠一样,积蓄能量,为来年春天做准备。”
轩辕想起自己刚到北地时,发现这里的人冬天确实起得很晚,太阳升得很高了,帐篷外才渐渐有了动静。当时他还觉得奇怪,现在才明白,这原来是北地人顺应自然、保养肾精的智慧。
“冬天属水,对应肾,所以冬天养肾,最是事半功倍。”轩辕结合之前学到的五行知识,恍然大悟,“这也是顺应天时的养生之道啊。”
北翁赞许地看着轩辕:“先生一点就透。我们北地人虽然不懂什么五行学说,但祖祖辈辈传下来的经验,就是冬天要‘藏’,不能过度消耗。年轻人火力壮,或许不觉得什么,但到老了就知道,年轻时不注意养肾,老了就会吃苦头。”