“我来帮忙!”兰系上围裙就往厨房冲,夜一拎着菜跟进去,“我来切菜吧,兰姐你负责调寿喜烧的酱汁?”
“好啊,”兰笑着把酱汁配方写在纸上,“味淋、酱油、清酒按2:1:1的比例调,记得多放些砂糖,寿喜烧的灵魂就是甜甜的酱汁~”
厨房很快热闹起来。夜一的刀工意外地好,菌菇被切得厚薄均匀,茼蒿掐去老根,整整齐齐地码在盘子里。兰在旁边调酱汁,时不时探头看一眼:“夜一君,你这刀工跟谁学的?比新一那家伙强多了,他切个番茄都能切到手。”
夜一笑着耸肩:“在酒店跟主厨学的,他说‘要抓住别人的胃,先练会刀工’。”
灰原靠在厨房门口,看着夜一专注的侧脸——他额角有细密的汗珠,碎发被风吹得贴在皮肤上,明明是很平常的样子,却让人移不开眼。她转身想去客厅,却被兰叫住:“灰原同学,要不要尝尝酱汁的味道?”
兰舀了一勺酱汁递过来,灰原抿了一小口,眼睛亮了亮:“甜度刚好。”
“是吧?”兰得意地晃了晃勺子,“这可是我跟我妈学的秘方。”
服部在客厅里喊:“兰!牛肉好了没?我快饿死了!”
“马上就好!”兰把酱汁倒进锅里,“夜一君,把牛肉递过来~”
等第一片牛肉在酱汁里滋滋作响时,整个事务所都飘着甜甜的香气。毛利小五郎被香味熏醒,揉着眼睛冲到厨房门口:“哇!是寿喜烧!兰,快给我来一碗!”
“爸!先洗手!”兰无奈地推了他一把,“大家都坐下,马上就开饭了。”
餐桌很快被摆满:中间是咕嘟冒泡的寿喜烧锅,旁边放着堆成小山的蔬菜盘,夜一打开青梅酒,倒在六个小巧的酒杯里,梅子的清香瞬间散开。
“干杯!”服部举起酒杯,“庆祝护身符失而复得!”
“干杯!”大家一起碰杯,清脆的碰撞声里,和叶偷偷看了服部一眼,发现他正盯着自己手里的酒杯笑,脸颊腾地红了。
寿喜烧的牛肉煮得恰到好处,裹着生鸡蛋液滑进嘴里,鲜嫩得像要化开来。元太(他傍晚被步美妈妈送到事务所)嘴里塞得鼓鼓囊囊:“兰姐姐做的寿喜烧,比便利店的便当好吃一百倍!”
步美和光彦也跟着点头,筷子不停地往锅里夹茼蒿。柯南注意到,夜一几乎没怎么动筷子,反而一直在往灰原碗里夹菜——嫩豆腐、煮软的菌菇、切得最薄的牛肉,都是灰原喜欢吃的。
“你自己吃啊,”灰原把碗往旁边挪了挪,“我够得到。”
“没事,”夜一又夹了块牛肉放进她碗里,“这牛肉煮老了就不好吃了。”
兰看在眼里,偷偷对柯南笑了笑,眼神里满是“我就知道”的了然。服部凑到柯南耳边,用关西腔低语:“这小子,比我还会装模作样。”柯南白了他一眼:“总比某些人只会用吵架表达关心强。”
服部刚想反驳,就被和叶塞了一筷子茼蒿:“吃你的!少跟柯南说悄悄话!”服部的脸瞬间红了,闷头扒拉着米饭,嘴角却忍不住往上扬。
毛利小五郎喝了口青梅酒,咂咂嘴:“夜一这酒不错啊,比那些辣乎乎的烧酒好喝多了!再来一杯!”
“爸,您少喝点,”兰抢过酒瓶,“这酒虽然度数低,喝多了也会醉的。”
夜一笑着把自己的酒杯推过去:“叔叔喝我的吧,我不太会喝酒。”
灰原瞥了他一眼:“上次在酒店,你跟主厨喝了半瓶威士忌。”
夜一的动作顿了顿,干咳一声:“那不是为了学调酒嘛……”
大家都笑了起来,客厅里的气氛暖融融的,像锅里不断升腾的热气。
吃到一半,兰忽然想起什么:“对了,和叶,你上次说想学做大阪烧,等下次有空,我们一起做吧?我买了新的铁板。”
和叶眼睛一亮:“真的吗?那太好了!我妈做的大阪烧总是放很多葱,我想学学少放葱的做法。”
服部在旁边插嘴:“不放葱哪叫大阪烧?没有灵魂!”
“我就是不喜欢吃葱!”和叶瞪他,“你要是敢在旁边指手画脚,我就把你的那份全喂柯南!”
柯南正喝着果汁,闻言差点呛到:“别扯上我啊……”
夜一和灰原看着他们斗嘴,相视一笑。窗外的天色渐渐暗下来,路灯的光透过窗户洒进来,在地板上投下长长的影子。锅里的汤汁咕嘟作响,像是在为这热闹的夜晚伴奏。
饭后,和叶自告奋勇要洗碗,却被兰推到客厅:“你是客人,坐着休息吧,我跟夜一君来就行。”
厨房很快响起水流声和碗碟碰撞的轻响。兰一边擦盘子一边笑:“夜一君,你对灰原同学好像很特别哦。”
夜一的手顿了顿,泡沫沾到了鼻尖:“有吗?”
“当然有,”兰眨眨眼,“你刚才夹给她的牛肉,都是最中间那块最嫩的。”
夜一低头看着水池里的泡沫