服部静华系着围裙从厨房走出来,温柔的眉眼间带着笑意:“快进来吧,晚饭马上就好。”她看到夜一和灰原,眼睛一亮,“夜一君,灰原同学,好久不见,要不要来帮忙做饭?后院的古法炊具还在呢。”
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灰原看向夜一,眼里闪过一丝回忆的光。上次来大阪时,服部静华曾手把手教他们用传统的土灶做饭,那些带着烟火气的时光,倒是难得的放松。
“好啊。”夜一点头。
后院的角落果然放着一套老式炊具:厚重的陶锅,带着木柄的蒸笼,还有一个需要手动拉风箱的土灶。旁边的竹筐里装着刚收获的新米,米粒饱满,泛着自然的光泽。
“先淘米吧。”灰原拿起陶盆,舀了几勺米进去。夜一则拎来水桶,往盆里加水。清澈的水流过米粒,泛起细小的泡沫。
“记得上次静华阿姨说,淘米要淘到水变清为止。”夜一一边搅动米粒,一边说。
灰原点点头,伸手将漂浮的碎米捞出来:“而且要顺着一个方向搅,不然米粒会碎。”
两人配合着淘米,动作熟练得像是做过千百遍。服部静华端着蔬菜从厨房出来,看到这一幕,笑着对檐廊下的众人说:“你看他们俩,是不是很有默契?”
平次凑到柯南身边,用胳膊肘碰了碰他:“喂,你不觉得他们俩越来越像模像样了吗?”
柯南翻了个白眼:“你很闲吗?”
“我这是关心朋友。”平次挑眉,又看向和叶,“你看夜一淘米的姿势,是不是比平藏老爸还标准?”
和叶捂着嘴笑:“你是羡慕人家比你能干吧?上次让你帮忙劈柴,你差点把斧头扔到锅里。”
小兰也笑了起来:“平次还是老样子呢。”
檐廊下的说说笑笑飘到后院,夜一听到平次的声音,无奈地摇摇头,手上的动作却没停。他将淘好的米倒进陶锅,加了适量的水,然后递给灰原:“你来试试盖锅盖?上次你说这个木盖的纹路很特别。”
灰原接过锅盖,轻轻盖在陶锅上。木盖的边缘刻着细密的花纹,是服部家的家纹。她忽然想起上次来的时候,夜一为了帮她够到高处的蒸笼,不小心踩到了湿滑的石板,差点摔进土灶里,最后两人手忙脚乱地把米洒了一地,被服部静华笑着数落了半天。
“在想什么?”夜一拉起风箱,火苗“呼”地一声窜起来,映红了他的侧脸。
“没什么。”灰原摇摇头,往灶膛里添了几根柴火,“记得上次我们把米汤煮糊了,平次还嘲笑我们是‘厨房杀手’。”
“这次不会了。”夜一调整着风箱的节奏,火苗稳定地舔着陶锅底部,“我特意问过静华阿姨,火候要先大后小,这样米饭才会粒粒分明。”
说话间,陶锅开始冒出白色的蒸汽,带着淡淡的米香。灰原揭开蒸笼,将准备好的糯米团子放进去,再盖上盖子。两人一个拉风箱,一个添柴火,配合得天衣无缝,连服部静华看了都忍不住点头:“真是越来越能干了。”
没过多久,米饭的香气和团子的甜味混合在一起,弥漫了整个庭院。小五郎早就按捺不住,凑到厨房门口探头探脑:“可以开饭了吗?我的肚子都快饿扁了!”
“再等一下,最后的汤就好了。”服部静华笑着说。
夜一和灰原将陶锅从灶上挪下来,揭开木盖的瞬间,热气腾腾的米饭香扑面而来,米粒晶莹剔透,颗颗饱满。他们把米饭盛进竹碗里,又端出蒸好的糯米团子,上面还沾着红豆沙,是灰原喜欢的口味。
“看起来好美味!”小兰惊叹道。
平次凑过来,拿起一个团子就往嘴里塞,被和叶拍了一下:“洗手了吗?”
“知道啦知道啦。”平次含糊不清地说,眼睛却盯着竹碗里的米饭,“没想到你们俩真的学会了,比我做的强多了。”
夜一挑眉:“那是自然。”
灰原没说话,只是悄悄把一个没沾红豆沙的团子放进夜一的碗里——她记得他不喜欢太甜的东西。
十一、剑道场上的较量
晚饭在热闹的氛围中结束。服部静华做的关西风味料理摆满了矮桌:酥脆的炸猪排,鲜美的鲷鱼汤,还有用新米煮的米饭,配上腌菜,每一口都是家的味道。小五郎喝着清酒,和远山银司郎聊起以前的案子,时不时发出爽朗的笑声。
饭后,平次正帮着收拾碗筷,服部平藏忽然开口:“平次,去把剑道服换上。”
平次愣了一下:“父亲?”
“夜一君,你也一起来。”服部平藏看向夜一,眼神里带着审视,“上次你说在东京跟着视频练了些基础,正好让我看看成果。”
夜一放下手里的竹筷,点点头:“好。”
灰原看向他,眼里闪过一丝担忧。她知道夜一虽然学过一些格斗技巧,但剑道毕竟是服部家的强项,平次从小就跟着服部平藏练习,实力不容小觑。
“放心吧。”夜