两人确定好刀具的形状后,就开始用砂轮打磨钢材。夜一刚开始打磨的时候,总是控制不好力度,钢材的形状变得歪歪扭扭。灰原哀看到后,放下自己手里的工具,走到夜一身边,耐心地指导他:“打磨的时候要顺着钢材的纹理,力度要均匀,这样才能把钢材打磨成自己想要的形状。你看,像这样轻轻用力,慢慢打磨。”
夜一按照灰原哀的指导,重新拿起砂轮,小心翼翼地打磨着钢材。果然,这次打磨出来的钢材形状整齐多了。他感激地看着灰原哀:“谢谢你,灰原姐姐,要是没有你,我肯定做不好。”
灰原哀笑着摇摇头:“不用谢,我们是朋友,互相帮助是应该的。”她回到自己的工作台前,继续打磨自己的小刀,偶尔抬头看看夜一的进度,发现夜一遇到困难,就会立刻过去帮忙。
服部平次和柯南也在认真地制作刀具。服部平次想做一把锋利的菜刀,用来给远山和叶做大阪烧;柯南则想做一把小刀,用来防身和拆案件现场的包装。两人一边打磨钢材,一边讨论着昨天的推理比赛,时不时还会互相调侃几句。
小兰和园子则坐在旁边的椅子上,看着众人忙碌的身影。园子凑到小兰耳边,小声八卦:“你看夜一和灰原,配合得多默契啊!一个打磨钢材,一个帮忙指导,就像小情侣一样。还有服部平次,虽然嘴上说着要比赛,但是心里还是很关心对方的,这大概就是朋友之间的感情吧。”
小兰笑着点点头:“是啊,他们都是很好的朋友,互相帮助,互相激励,这样的感情真让人羡慕。”她顿了顿,又补充道,“其实咱们也是一样,不管遇到什么困难,都会互相帮助,这就是朋友的意义啊。”
园子嗯了一声,看着小兰的眼睛,认真地说:“小兰,你是我最好的朋友,不管以后遇到什么事,我都会一直陪着你,支持你。”
小兰感动地看着园子,眼眶有些湿润:“园子,谢谢你,有你这样的朋友,我真的很幸福。”
不知不觉,一上午的时间过去了。众人终于完成了刀具的打磨和热处理,开始安装刀柄。夜一和灰原哀互相帮助,夜一帮灰原哀固定刀柄,灰原哀则帮夜一调整刀柄的位置,两人配合得十分默契。
“终于做好了!”夜一兴奋地举起自己制作的小刀,刀身是武士刀的形状,刀柄是黑色的,上面还刻着自己的名字“工藤夜一”。
灰原哀也举起自己的小刀,刀身小巧精致,刀柄是粉色的,上面刻着“灰原哀”三个字:“真好看,这是我第一次自己做刀,感觉很有意义。”
高桥一郎看着众人制作的刀具,满意地点点头:“你们做得都很好,虽然有些地方还有瑕疵,但是能第一次就做成这样,已经很不容易了。这些刀都是你们用心制作的,希望你们能好好珍藏,也希望你们能记住这次难忘的体验。”
众人纷纷点头,小心翼翼地把自己制作的刀具放进盒子里,脸上都露出了满足的笑容。
五、刀工博物馆里的历史与传承
体验完刀具制作后,众人跟着高桥一郎来到了附近的堺刀工博物馆。博物馆的外观是传统的日式建筑,门口摆放着两柄巨大的武士刀模型,吸引了不少游客的目光。
走进博物馆内部,首先映入眼帘的是一个巨大的展厅,展厅里摆放着各种时期的刀具,有战国时期的武士刀、江户时期的菜刀、现代的手工刀等,每一把刀都配有详细的介绍,包括制作年代、制作工艺、用途等。
高桥一郎担任起了讲解员,热情地给众人介绍着博物馆里的刀具:“这把武士刀是战国时期着名工匠制作的,刀身锋利无比,曾经帮助一位武士在战场上立下了赫赫战功。这把菜刀是江户时期的产物,采用了独特的锻造工艺,不仅锋利,而且耐用,是当时厨师们的首选刀具。”
夜一和灰原哀并肩走在展厅里,认真地听着高桥一郎的介绍,时不时还会停下来仔细观察刀具的细节。夜一指着一把武士刀,好奇地问:“高桥爷爷,这把武士刀为什么会这么锋利啊?是因为制作工艺特别吗?”
高桥一郎笑着点点头:“没错,这把武士刀采用了‘覆土烧刃’的工艺,就是在刀身上覆盖一层特殊的泥土,然后进行加热和冷却,这样能让刀身的硬度和韧性达到平衡,从而变得更加锋利。这种工艺非常复杂,需要工匠们有丰富的经验和精湛的技艺才能完成。”
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灰原哀也指着一把菜刀,问道:“高桥爷爷,这把菜刀的刀柄为什么是用木头做的啊?用其他材料不行吗?”
高桥一郎耐心地解释道:“木头是制作刀柄的最佳材料之一,因为木头质地柔软,手感舒适,而且具有一定的吸水性,能防止手滑。当然,也有一些刀具的刀柄是用金属或塑料做的,但是相比之下,木头刀柄更受人们的喜爱,因为它更有质感,也更能体现传统工艺的魅力。”
众人在博物馆里逛了一个多小时,不仅了解了刀具制作的历史和工艺