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第337章 辞别2(1/2)

    纳兰风野眼眸一顿,看向叶枫。

    叶枫挠头,尴尬地扯了扯嘴角:“徐花,你见过。”

    “嗯?嗯!”纳兰风野明了,只是没想到,事情发展得这么快。

    这家伙前几天还一副不开窍的样子,一眨眼工夫就把小姑娘拐回家。

    长本事了。

    徐花见到纳兰风野,连忙站起,九十度鞠躬:“你好,我......”

    “听叶枫说你识字?”

    “啊?”徐花没想到他问这个,诧异地看了一眼叶枫,得到叶枫允许,点头:“会一点点。”

    “行,我现在教叶枫做一道菜,你在旁边看着,把关键步骤记下。”

    “好的。”徐花不明所以,规规矩矩地站在一旁观看。

    纳兰风野把手上一把红色和青色的小果子交给叶枫:“红色的叫小辣椒,青色的叫胡椒粒,你把红色的清干净切断,青色的磨成粉。”

    叶枫盯着手上的小东西:“哥,这不是山头那边的野果子,我尝过,不能吃。”

    “不能吃,但能调味。”

    “调味?是啥玩意。”

    “跟盐油一样,调味。”

    叶枫似懂非懂,听话照做。

    船上没什么多,就是鱼多,纳兰风野挽起衣袖,挑起一条活鱼,放在案板上:“叶枫,看。”

    叶枫站在他身边。

    只见纳兰风野一手执刀,一手压住鱼头,手起刀落,很快,鱼被分成几十片,鱼片是鱼片,鱼骨是鱼骨,泾渭分明。

    “哇,哥,你这是什么刀法,居然可以把鱼片切得如此薄。”他拎起一块鱼片,阳光下,鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透。

    “算不上刀法,技巧而已,你多练两遍也可以,接下来是关键时刻,知道你们做的菜为什么这么难吃吗?”

    叶枫懵然地摇头。

    “油,没有油,特别是烧鱼,没油又腥又苦,难以下咽,目前风朝没有炼油技术,只能从动物身上获取。”

    他切下两块挂在墙上的野猪肉,丢进锅里,烧火炸油,很快,肉香传遍整个小厨房。

    接着把切成小片的酸菜放进锅里,翻炒几下,加水盖上锅盖。

    水开,将鱼头、鱼骨、鱼片依次放进水里,烧熟,撒上一把盐。

    上锅,再撒上小辣椒和胡椒粉,最后淋上一勺热油。

    一道色香味俱全的酸菜辣椒鱼做好。

    “哇!”叶枫吸了吸鼻,“好香。”

    “食材有限,我凑合着做,尝一口。”

    叶枫用筷子夹起一块鱼片丢进嘴里,香、辣、麻、酸爽,配上鱼肉的新嫩,味蕾大震。

    “这味道,好复杂,好难描述,反正就是很好很好吃,哥,你以前在宫里都是吃得这么好?”

    “宫里没有这道菜,御厨没人会做。”

    “......为什么你会?”

    纳兰风野岔开话题:“试想一下,如果这道独一无二的菜出现在饭店,效果如何?”

    “趋之若鹜。”

    “整个风朝没人会做这道茶,只有你的饭店有,会有什么结果?”

    “我的、饭店?”一个从未有过的念头蹦出脑海,叶枫拧眉,看向纳兰风野:“哥,你的意思是让我开饭店?”

    “捕鱼是一项生活技能,但不是最优项,在这世上,最稀缺的永远是走在前沿的创新。”

    叶枫心里没底:“哥,我除了捕鱼什么都不会,再说了,开饭店也不能只做一道菜吧?”

    “菜人人都会烧,但想创新菜式,调味料必不可少。”

    “你说的是盐吗?”

    “盐是其一,如此普遍的海盐,在风朝居然堪比石油,真是滑天下之大稽,荒天下之大谬。”

    “哥,盐是限制品,价格奇高,而且也不是想买就能买到,我们平民百姓能分到的配额有限。”

    “把昨晚我写的纸条拿出来。”

    叶枫回到船舱,很快又回到纳兰风野身边,手上多了一叠纸。

    “给徐花,让她念。”

    叶枫将纸递给徐花,徐花接过,念:“制盐配方。”

    “制盐?”叶枫神色一惊,“那玩意能整吗?”

    “寒江以北,跨过前面那座山,就是大海。海水就是盐的原材料,把海水引到岸上晒干,即成粗盐,取之不尽用之不竭。”

    “......这么简单?”叶枫想不明白,“既然取之不尽用之不竭,为何价格如此之高,还不一定能买到。”

    “垄断,先不管这个,我是告诉你方法,徐花......”他看向徐花,继续往下念。

    徐花翻下一页:“糖、醋、米酒......”

    她一页一页往下翻:“烧鸡做法,糖醋鱼做法,米酒酿制......”

    接着往下翻:“家禽驯养,蔬果种植......”

    “停!”叶枫借出大掌,打断徐花。

    
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