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第二章 二十块钱一屉?(1/2)

    西城夜市,又被叫做烟火巷。

    巷子不长,但临近大学城,人流量不小,挤挤挨挨的全是各种摊位。

    滋啦冒油的炸串,咕噜咕噜的关东煮,冰柜里五颜六色的冰粉和水果捞,香气和热气混杂在一起,吸引着到访的食客。

    盛时安推着她那辆崭新的小三轮,与这片喧嚣显得格格不入。

    这三轮车是系统出品,车身是干净的米白色,车斗里放着叠得高高的蒸笼,旁边还有个折叠台面,干干净净,一看就是新手出摊。

    旁边是个卖狼牙土豆的摊子,摊主是个四十多岁的胖大姐,一边手脚麻利地削着土豆,一边好奇地打量着她。

    盛时安不紧不慢地支好小摊,又拿出一个准备好的牌子。

    【包子铺】

    夜市里的人来去匆匆,生意火爆的大多是那些油炸火烤的摊子,路过她这里,扫一眼,就摇摇头走开了。

    谁会在夜市里专门吃包子啊?

    盛时安也不急,包子都已经放进笼屉里,现在直接点火开蒸。

    “我说妹子,你这生意不行啊。”

    旁边狼牙土豆的摊主终于忍不住开了口,她手上动作不停,嘴也没闲着。

    “来夜市里,谁不想吃点重口味的,你这包子看着是挺干净,但不对路子。”

    盛时安抬起头,冲她笑了笑:“没事,我先试试。”

    摊主大姐是个热心肠,也是个大嗓门。

    “试啥呀,听姐一句劝,赶紧换,明天整个炸串啊,烤冷面啥的,保准比这个强。”

    盛时安只是笑了笑,没再搭话,忙活了一天,她也饿了。

    她拿出个干净的小碟子,给自己取了一屉刚刚蒸好的鲜肉小包子。

    白白胖胖的包子,皮薄得几乎能透出里面鲜美的肉馅汁水,外皮沁着油润的光泽,散发着诱人的面香和肉香。

    一入口,柔软的面皮包裹着滚烫鲜香的肉汁,瞬间在口中爆开,鲜美无比,驱散了身体里的疲惫。

    真舒服。

    她小口小口吃着,幸福地眯起眼。

    就这样等了好一会儿,终于等到了第一个食客。

    “老板,你这个是卖小笼包的吗?”

    盛时安抬眼,看到两个结伴的女生,其中一个看上去怏怏的,没什么精神,一旁的朋友倒是一脸兴奋,手里还提着两根烤肠。

    她点点头,还是憋出一句:“嗯,有鲜肉小包子,香菇油菜小包子。”

    夏薇被那股面香吸引,不由自主地往前凑了凑,目光落在冒着热气的蒸笼上。

    这几天天气闷热,她没什么胃口,闻着夜市里那些烟熏火燎的味道更是反胃。

    可闻到这包子的香气,看到这干净的摊子,胃里的馋虫竟有些蠢蠢欲动。

    “薇薇,你来夜市还吃包子啊,包子哪有撸串过瘾,走走走,前面那家炸鸡可香了。”

    旁边的朋友林悦催促道,显然对这清淡的东西没什么兴趣。

    夏薇却摇了摇头,问道:“老板,这包子怎么卖?”

    盛时安言简意赅:“鲜肉小笼包二十,香菇油菜的十五,一笼都是十个。”

    话音刚落,林悦先惊呼一声:“什么包子要二十块钱一屉?”

    “老板你这包子是金子做的还是银子做的,抢钱啊?”

    就连旁边的摊主大姐都停下了手里的活,探过头来,一脸“我就知道”的表情。

    夜市里一份狼牙土豆才七块,加肉加料的豪华版烤冷面也才十四五块,一屉包子敢卖二十,确实是贵得很突出。

    面对质疑,盛时安只是说:“物超所值。”

    她抬手掀开最上面的盖子,一股热气蒸腾而上,蒸汽散开后,露出下面胖乎乎的包子,一笼十个,挨挨挤挤地凑在一起。

    夏薇也觉得贵,可那股面香菜香实在是勾人,胃里空空的感觉让她格外难受。

    她看着蒸笼里那小巧玲珑、皮薄透绿的香菇油菜包,似乎已经能想象到那清爽的味道。

    夏薇只是迟疑了一下,就从口袋中摸出手机:“老板,我要一笼香菇油菜的。”

    林悦在一旁叹了口气。

    盛时安动作利落地从中间抽出一屉,一股更浓郁的香气扑面而来,她夹起包子,装进打包盒里递给夏薇。

    夏薇接过热乎乎的包子,迫不及待地夹起一个,小心地咬开一个小口。

    皮薄馅足,清鲜爽口。

    香菇的醇厚香气和油菜的鲜嫩清甜完美结合,恰到好处的调味,还有那一点点浸润了馅料鲜美的汤汁。

    滚烫的包子下肚,那股积攒了好几天的烦躁和虚弱,仿佛瞬间就被抚平了。

    她舒服地长出了一口气,把剩下的一半塞进嘴里。

    一旁的林悦看着她那满足的表情,愣住了。

    “不至于吧,真有那么好吃?”

    夏薇根本顾不上说话,只用力点头,生怕朋友不信,还把手里的
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