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第21章 违背行业惯例(2/3)

同的分数。

    李保国在一旁默默观察,没有发表意见。

    张译等人也没有意外。

    毕竟,他们在鸿宾楼已经尝过何裕柱的麻婆豆腐手艺,这样的高分也在意料之中。

    不过,真正的挑战还在后面。

    前面的这道菜只是基础测试,如果连这个都过不了,李保国也不会收他为徒。

    后面的两道进阶菜品,他并不看好何裕柱能完成。

    此刻,所有人的目光都集中在何裕柱身上。

    接下来的两道菜才是真正展现实力的时候。

    被众人注视着,何裕柱依然镇定自若,从容地准备食材。

    糖醋排骨和回锅肉,这两道川菜他在鸿宾楼练得不多,但李保国却常提起。

    毕竟是川菜中的经典菜品。

    深吸一口气调整状态后,何裕柱开始制作糖醋排骨。

    这道菜对调味要求极高,糖醋的比例和烹饪技巧稍有偏差,都会让最终的味道截然不同。

    何裕柱脑海中仿佛演练过无数次,每一个动作都充满经验。

    一旁的郑邵斌和两位评委看到何裕柱做菜时的状态,眼神骤然一变!

    “这个样子……和当年的保国哥一模一样!”

    郑邵斌心中震惊。

    在这位何裕柱身上,他竟然看到了年轻时的李保国。

    关键那时李保国已是特二级厨师,而何裕柱才多大?

    其他两位评委虽不及郑邵斌了解,但也同样惊讶。

    尽管他们未曾经历过李保国的时代,但在某些基本的认知上仍有所共识。

    何裕柱虽年纪尚轻,但他展示出的厨艺却令人折服。

    以他们的经验,在相同年龄时,根本无法与何裕柱相比。\"糖醋排骨。”

    “回锅肉。”

    何裕柱操作娴熟,速度也很快。

    当最后两盘菜端到郑邵斌等人面前,品尝之后,三人的目光已完全不同。\"天才!这一定是天才!”

    这两道菜的难度,即便是资深厨师,也鲜有人能做得如此出色。

    毕竟,他才十五岁!

    不仅完美完成了三道菜,其味道更是令人赞叹。\"保国哥,你……这真是让我大吃一惊啊!”

    最后,郑邵斌无奈地笑了笑,向李保国摊手示意。

    他已经心服口服。

    虽然知道李保国天资非凡,但他的徒弟竟也是个奇才,实在让人难以接受。\"柱子是吧?若非你已拜保国哥为师,我定会将你收入门下!”

    郑邵斌注视着何裕柱,眼中充满热情,最终却只能叹息。

    达到他们这种级别的厨师,最看重的是有徒弟能够传承技艺。

    何裕柱这个年纪展现出的天赋,甚至超过了当年的李保国。

    毫不夸张地说,以何裕柱的天赋,将来成为国宴级大厨绝非难事。

    这时,郑邵斌终于明白了李保国为何会带着徒弟前来。

    原来收了个小天才!

    而张译等人在一旁目睹这一切,脸上的表情顿时变得沉重。

    怎么回事?

    不是吧,这两道菜又是怎么回事?

    刚才站在旁边看何裕柱做菜时,张译就觉得不太对劲。

    因为这家伙做菜的动作实在太流畅了,每一个动作都如行云流水般自然。

    并且,他明显感觉到,何裕柱并非随意操作,而是对食材有着精准的掌控,每一次翻炒都显得恰到好处。

    郑邵斌等人对何裕柱的厨艺赞不绝口,这让身为大厨的张译感到难以置信。

    尽管嘴上调侃着菜的味道,但内心早已被震撼。

    他主动品尝了两道菜品后,彻底沉默了。

    这不仅超出了他的想象,甚至让他怀疑是不是自己错了。

    面对张译的质疑态度,郑邵斌心里颇为不满。

    李保国则建议大家亲自品尝验证。

    最终,在确认菜品品质后,张译不得不承认差距,并向众人致歉。

    随后,何裕柱询问自己是否通过考核,表现出一种轻松随意的态度,似乎并未将此次竞争当作威胁。

    郑邵斌虽略有尴尬,但仍迅速回应了相关事宜。

    临别前,李保国叮嘱郑邵斌向会长汇报今天的经历。

    李保国再次提及一事,随后头也不回地离去。

    ……

    考核大厅内,郑邵斌望着李保国离开的背影,表情复杂。\"这场戏可有好戏看了。”

    他摇摇头,决定不再过问此事。

    毕竟,无论发生什么,总有人替他们撑着。

    三人随即离开。

    途中经过张译时,郑邵斌的眼神微微闪烁。

    显然,新丰楼触犯行规,妄图从中获利,却落得个竹篮打水一场空的结果。

    这样的事情,郑邵斌不会隐瞒,既然做了,就得承担
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