局？”

    “你学不会，我什么时候藏着掖着？食材、做法你天天看呐，会了吗？”悦郎抬眼，月光落进她眸子，“我敢把十份菜卖三两，是因为我知道，第十一份就不是那个味了。”

    她语气淡，却笃定得像潮涨潮落，不容置疑。

    杜潮愣了半晌，忽地抱拳：“往后潮生楼，有你一半，生意一定节节高攀。”

    邢奎不知何时也站在院外，手里提着一盏灯笼。

    “小郎，”他嗓音沙哑，“我老邢认技不如人，明日开始，我替你打下手。”

    悦郎笑弯了眼：“邢师傅，灶王爷在上，我可不敢当。您掌火候，我掌分寸，咱们并肩，我再说一次，配菜、做法火候没有任何隐瞒，刑厨想学不仅仅用眼睛，用心看看呢。”

    灯笼的光映在三人脸上，像一口热汤，暖得人心里发软。

    后来，云良城流传一句话：

    “潮生楼有三绝——杜东家的银子，邢师傅的火候，悦郎的十份菜。”

    而悦郎的小院，始终挂着那块木牌：风露小灶。

    每日辰时，门吱呀一开，十份菜香飘半座城；十份卖完，门板再阖，像一场不愿惊动旁人的美梦。

    有人问她：“这么挑客，不怕得罪人？”

    她答：“菜如我，只悦知己。”

    完全信任自己，才有底气挑世界。谁也不晓得，在十份菜香飘半座城之后的一个月后，掌勺人就已换了人，没有任何不同，准备次日离开进行下一站。

    hai