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第373章 帮爷爷腌秋菜,给了小金疙瘩(2/3)

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    徐峰看了看那堆秋菜,无奈地说:“哦,好吧。”

    爷爷徐成功似乎看穿了徐峰的心思,安慰道:“等会儿你二姐徐英也会过来,到时候你们俩一起帮我腌秋菜,速度会快很多的。”

    徐峰点了点头,心里稍微好受了一些。

    爷爷徐成功接着说:“等下午啊,我再传授你几招鄂伦春族的技术。”

    徐峰一听,顿时来了精神,他兴奋地问道:“真的吗?爷爷,那太好了!”

    然而,当他想到腌秋菜的事情时,又不禁苦笑着说:“不过,爷爷,腌秋菜不是应该在九月下旬才做的吗?您怎么现在就让我们腌呢?”

    爷爷徐成功瞪了徐峰一眼,没好气地说:“你这孩子,说得倒轻巧。我怎么告诉你们呢?”

    “那个时候你小子在山里找棒槌,连着多少人不在家。”爷爷徐成功笑着说道,似乎回忆起了当时的情景。

    “也就这些天闲下来了,刚好,你爷我教你技术,你给我腌秋菜。”爷爷接着说,脸上露出一丝狡黠的笑容。

    “这些秋菜也没多少,你和你二姐,一上午就能腌完。”爷爷徐成功指着跟前两大箩筐的秋菜,自信满满地说。

    就在这时,二姐徐英也走了过来。

    “姐,来了啊。”徐峰看到二姐,连忙打招呼。

    “来了,来了,前些天就跟爷爷说,要帮他腌一下秋菜,他没让。”二姐徐英笑着回答道。

    “正好今天闲着,有空,能帮他腌一下秋菜。”二姐接着说。

    “弟,你先把秋菜洗一洗,我去把屋里的腌菜缸挪出来。”二姐徐英对徐峰说道。

    “行。”徐峰爽快地答应了一声,然后抱起两大筐的秋菜,走到水缸面前。

    他打开水龙头,让清澈的水缓缓地流淌出来,然后将两大筐秋菜放入水中,仔细地清洗着每一片菜叶。

    两筐满满的秋菜,刚刚被清洗得干干净净,水灵灵的,仿佛还散发着泥土的芬芳。二姐徐英手脚麻利地将腌菜缸从屋里挪了出来,放在院子中央,然后满脸笑容地对弟弟徐峰说:“弟弟呀,你先把这些秋菜用碎盐杀一杀水,我去把腌菜缸洗一洗哦。”

    话音未落,徐英便转身忙碌起来。她动作迅速而熟练,仿佛对这一切早已轻车熟路。徐峰则走进厨房,去拿碎盐。爷爷徐成功悠闲地坐在一旁,晒着太阳,看着姐弟俩在院子里忙碌,脸上露出慈祥的笑容。

    徐峰很快就把碎盐拿了出来,他轻轻地捶了捶有些发酸的腰,对爷爷说道:“爷爷,为啥不叫我二叔过来帮忙呢?”

    徐成功先是一愣,随即恍然大悟,笑着回答道:“哎呀,瞧我这记性,把这事儿给忘了。”他挠了挠头,接着说,“不过没关系啦,下次,等下一年再腌秋菜的时候,我就不叫你们俩啦,让你二叔和你爹来帮忙。”

    就这样,一个上午的时间,徐峰和徐英都在院子里埋头苦干,腌制着过冬的咸菜——秋菜。这些秋菜可是为了应对漫长的冬季而准备的,毕竟东北的冬天常常是大雪纷飞,道路被封住,根本无处买菜。所以,腌制好的秋菜或者囤起来的秋菜,就成了一家人冬天的主要蔬菜来源。

    通常情况下,人们都会在冬天来临之前,提前将过冬所需的蔬菜储备好。毕竟,冬天长达三个月之久,而且在这段时间里,人们往往很少出门。

    就在今天上午,徐峰和他的爷爷一起忙碌着,他们先是将一杠子的秋菜腌制好,然后又切了一些茄子、榛蘑和土豆片,并把它们整齐地摆放在地上,准备晾晒一下。

    这些经过晾晒的食材,在冬天时就可以用来炒菜,为家人提供美味可口的菜肴。

    徐峰擦了擦额头上的汗水,不禁感叹道:“爷,可真累啊!”

    这时,徐英也走了过来,徐峰连忙问道:“姐,咱家的秋菜是不是已经腌过了呀?”

    徐英微笑着点点头,回答道:“弟,你就放心吧,咱家的秋菜早就腌好了。”

    她接着解释说:“你跟着周叔进山找棒槌的那段时间,家里的秋菜就已经腌制完成了。”

    徐英还告诉徐峰:“再过些天,这些秋菜就能吃啦,它们都放在咱俩院子里呢,就在墙角那个位置。”

    经徐英这么一提,徐峰似乎有点印象了,他连忙点头说道:“哦,我想起来了,想起来了。”

    这时,爷爷徐成功走过来,给徐峰和徐英搬来了凳子,关切地说:“你俩累坏了吧,快过来歇歇。”

    “我去屋里给你俩给你找点东西。”

    爷爷徐成功进到屋内,打开炕上的柜子,柜子内还有一个柜子,把这个小柜子拿出来,从里面拿了三个小的金疙瘩。

    ……

    徐峰满心好奇地看着姐姐徐英,急切地问道:“姐,你快猜猜看,咱爷爷会给咱俩准备什么样的好东西呢?”

    徐英无奈地摇了摇头,笑着回答道:“我可猜不出来,不过爷爷的好东西肯
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