石斑鱼煲：富阳湖源乡的特色美食，选用湖源溪中的新鲜石斑鱼为原料，搭配豆腐、生姜、紫苏等食材，经慢炖而成。石斑鱼肉质细嫩，无泥腥味，汤汁奶白鲜香，豆腐吸满汤汁，鲜香味浓，是富阳山区亲水饮食的代表。

    11. 万市银杏炖排骨：富阳万市镇的特色美食，选用万市古银杏林的银杏果与本地排骨为原料。银杏果软糯香甜，与排骨一同慢炖，排骨酥烂入味，汤汁清甜，兼具营养与美味，是富阳秋季的特色时令菜肴。

    12. 春江鲥鱼：富春江的名贵江鲜，为富阳传统特色菜肴。鲥鱼肉质细嫩，脂肪丰富，烹饪方式以清蒸为主，搭配姜丝、葱花、火腿片，淋上蒸鱼豉油，最大程度保留鲥鱼的原汁原味，鲜而不腻，是富春江江鲜的代表。

    实用旅游指南

    住宿可根据游玩需求选择，富春、银湖街道适合体验城市便捷与融杭交通，龙门、场口、洞桥等镇适合感受古村民俗与山水风光，湖源、上官、常安等乡镇适合体验生态休闲与乡村生活。交通方面，杭州地铁6号线延伸至富阳，可直达富春、银湖等街道；杭新景高速、320国道等公路贯穿全区，自驾可便捷抵达各景点；区内公交网络通达各街镇乡，部分古村、山区景点可乘坐乡村旅游专线或自驾前往。注意事项：游览富春江沿岸景点时，关注江水流速与天气变化，避免靠近危险水域；游览古村落时，爱护古建筑与文物，不随意刻画、触碰；体验竹纸制作、竹编等民俗时，遵循师傅指导，注意操作安全；品尝富春江江鲜时，选择正规餐饮场所；登山徒步前往杏梅尖、万春岭古道等景点时，穿着舒适的户外鞋，携带饮用水与防晒用品，遵循景区指示牌；游览各古刹道观时，遵守宗教场所规定，保持安静，尊重当地宗教信仰与习俗；旅游旺季黄公望隐居地、龙门古镇、野生动物世界等人流量大，可错峰前往。