（二）酸汤子
酸汤子是满族传统美食，在西安区也很受欢迎。它是用玉米水磨发酵后制成的面条，食用时配上韭菜、辣椒油等调料，口感爽滑，微酸可口，具有浓郁的满族风味 。
（三）渍菜白肉火锅
渍菜白肉火锅以酸菜、五花肉为主要食材，炖煮在铜锅中。酸菜的酸爽开胃，五花肉的肥而不腻，搭配在一起，味道醇厚。火锅汤汁浓郁，还可以加入粉丝、血肠等食材，是冬季驱寒保暖的佳品 。
九、旅游指南攻略
（一）最佳旅游时间
西安区四季分明，不同季节有不同的美景。春季（3 - 5月），万物复苏，孟乡谷产业园的花卉逐渐盛开，适合踏青赏花；夏季（6 - 8月），气候凉爽，仙城山公园、辽源国家矿山湿地公园等地是避暑休闲的好去处；秋季（9 - 10月），天高气爽，山上的树叶逐渐变色，层林尽染，适合登山观景；冬季（12 - 2月），银装素裹，天陆山滑雪场等冰雪旅游项目开放，可体验冰雪运动的乐趣 。
（二）交通指南
1. 外部交通：西安区没有机场，可先抵达长春龙嘉国际机场。从机场可乘坐机场大巴前往辽源市区，再转乘公交或出租车前往西安区各景点。也可以在长春站或长春西站乘坐火车或高铁到辽源站，然后换乘市内交通工具前往西安区。
2. 内部交通：西安区有较为完善的公交系统，可到达主要景点，但公交班次间隔可能较长。出租车出行方便快捷，价格合理。如果想要更自由地游览，也可以选择租车自驾 。
（三）住宿推荐
1. 高档型：维也纳国际酒店（辽源店），酒店设施齐全，服务周到，周边配套设施完善，距离主要景点较近，出行方便 。
2. 经济型：7天优品酒店（辽源店），价格实惠，房间干净整洁，交通便利，适合预算有限的游客 。
（四）游玩路线规划
1. 一日游：上午前往黑金小镇文旅综合体，参观矿工纪念馆，体验科普探矿项目；中午在附近品尝特色美食粘玉米；下午前往仙城山公园，漫步山林，欣赏自然风光 。
2. 两日游：第一天，上午游览辽源国家矿山湿地公园，了解矿山历史，欣赏湿地景观；中午在公园附近的农家乐品尝渍菜白肉火锅等东北特色菜肴；下午去金刚寺，感受宗教文化的宁静。第二天，上午前往孟乡谷产业园，观赏薰衣草花海，参与文化活动；中午品尝酸汤子等美食；下午返回市区，结束愉快的旅程 。
（五）三日游
第一天，清晨前往仙城山公园，沿着山间步道徒步，看晨雾在林间弥漫，听虫鸣鸟叫交织成自然的乐章。登上山顶观景台，等待第一缕阳光洒向西安区，远处的厂房与近处的民居在晨光中逐渐清晰。下山后在山脚下的早餐店吃一碗豆腐脑配油条，豆腐脑嫩滑，油条酥脆，开启一天的活力。上午直奔辽源国家矿山湿地公园，跟着讲解员了解矿山的兴衰史，看遗留的矿洞入口与锈迹斑斑的采矿设备，再沿着湿地栈道散步，看水鸟在水面掠过，芦苇荡随风摇曳。中午在公园旁的农家乐点一份铁锅炖鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，贴在锅边的玉米饼吸饱了汤汁，咸香入味。下午前往金刚寺，寺内古柏参天，香火缭绕，在佛像前静坐片刻，听钟声回响，感受内心的平和。傍晚回到市区，去夜市逛逛，买一串烤实蛋，尝尝这道东北特色小吃，蛋白紧实有嚼劲，带着淡淡的烟火气。
第二天，上午出发去灯塔镇根山村，参观多肉种植基地，看大棚里五颜六色、形态各异的多肉植物，从小巧的玉露到饱满的法师，种类繁多，还能向花农请教养护技巧，选几盆心仪的多肉带走。中午在镇上吃酸汤子，搭配店家自制的辣白菜，酸香开胃。下午前往孟乡谷产业园，若恰逢夏季，便一头扎进薰衣草花海，紫色的花穗没过脚踝，随手一拍都是清新的画面；若在其他季节，可参观园区的农产品展厅，看看当地产的小米、木耳等特产。傍晚留在园区看灯光秀，当灯光点亮花海，古筝声在夜色中流淌，别有一番韵味。
第三天，上午走进黑金小镇文旅综合体，先在矿工纪念馆里仔细看那些老照片和实物，从泛黄的工人口述记录到笨重的矿灯，拼凑出当年矿工的工作场景。接着体验科普探矿项目，穿上迷你矿工服，在模拟矿道里尝试使用小型挖掘工具，感受采矿的不易。中午在综合体的主题餐厅吃渍菜白肉火锅，铜锅咕嘟咕嘟冒着热气，酸菜的酸爽中和了白肉的油腻，再涮上冻豆腐和粉条，暖心暖胃。下午去西安区的非遗工坊，看手艺人制作满族剪纸，红纸在剪刀下变成栩栩如生的花鸟鱼虫，还能亲手学剪一个简单的图案。最后去超市买些粘玉米、干豆角等当地特产，带着满满的收获结束行程。
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（六）注