“就比如啊,消费超过1万是VIp卡,超10万升级为VIp白金卡。”
“两拨客人去收银台结账。”
“一个掏出的是VIp卡,另一个是VIp白金卡,那档次立分高下。”
“再通过燃雪咖啡馆的VIp卡与其它中高端品牌联动,可享受专属特惠,进一步体现VIp卡的含金量。”
“单独推出VIp卡最主要的目的,筛选出高消费客户群体,仅仅是这些客户的信息资料,很多商家花钱都想买。”
宁学军叹服。
没想过一张小小的充值卡还能给方燃玩出这么多花样。
曲强因为工作原因。
平时应酬不少。
细细一琢磨。
财大小宝贝天生的经商头脑。
又抓住有钱人爱炫耀心理。
就拿方燃刚才的举例。
两拨客人同时结账。
VIp卡的不如VIp白金卡。
只要有消费能力。
必定会升级。
“曲处长、宁部长,你们觉得,燃雪咖啡馆未来走中高端路线怎么样?”夏小雪适时试探。
趁着暑假。
曲强这周几乎天天去燃雪咖啡馆。
一楼咖啡区以年轻人为主。
咖啡买一送一。
每桌还送10元燃雪创联通用抵扣券。
简餐打8折。
即使这样人均消费也要30左右。
包间更别说了。
设有300的最低消费。
即使再拮据的客人消费都会超过300。
有钱的客人点一些高档酒水。
多点几道硬菜。
轻轻松松过500。
已经有好几个包间单天消费破千。
这明显就是中高端定位了嘛。
“我们的咖啡小店就是薄利多销,咖啡馆太便宜真不行,弄得没档次。”
“确实需要走中高端路线。”
“一道菜的利润可比一份盒饭高多了。”
宁学军颇为认可。
预制菜给财大带来不菲收益。
可总不能一直卖盒饭。
燃雪咖啡馆吸引中高端顾客。
带来新的盈利。
财大也能投入资金研发出更高档菜品。
“方总、夏助理,我这个外行就不胡乱给建议了,只能在财大预制菜品质方面把把关。”
“具体怎么经营还是得看你们这些头脑灵活的年轻人。”
方燃和夏小雪心里有谱了。
财大方面相当看重燃雪咖啡这个品牌。
一是燃雪咖啡馆承载预制菜商业化试点。
二是一旦燃雪创联启动A轮融资,财大可以顺势将预制菜注入,避免股权被稀释。
只要保证财大预制菜为燃雪咖啡馆指定供应商。
燃雪咖啡从母公司剥离独立运作。
不涉及燃雪创联股东股权变动。
阻碍不会太大。
正逢下班高峰期。
一路堵车。
还有出租车加塞。
以这样的路况,估计再过二十分钟能到燃雪咖啡馆就不错了。
闲着也是闲着。
反正大概摸清财大方面的底线在哪。
方燃当机立断。
在与汤普森和奥莉维亚碰面之前。
用学生与校领导闲聊的方式。
透露燃雪咖啡馆已经引起新外资极大的兴趣。
“时间过得真快啊。”
“下个月开学。”
“我就是大二了。”
夏小雪心知方燃绝不会没话找话。
这是给后座两位校领导创造适合的话题。
马上接话。
“你这大一过得混混沌沌,大二要侧重一下学业了,要是挂科太多,被劝退就好玩了。”
宁学军哭笑不得。
哪怕方燃挂科都挂到触发劝退红线。
财大也会特批用实践学分补上。
况且。
对于方燃的学业领导们都很重视。
无任何徇私舞弊。
小伙子非常争气啊。
大一学年无挂科。
虽说基本都是险险过了及格线,但对忙于创业的方燃而言真是难能可贵了。
“方燃,你属于实践型人才,课本上的理论……”
“哎呀!别理论理论了,我说句实在话,我们方燃就读经贸日语专业,那些课本上的知识对于燃雪创联的发展帮助不大,大学毕业找工作,专业不对口的难道还少了啊?”曲强护犊子了。
宁学军也不是迂腐之辈。
方燃高考填报志愿。
在专业选择