，相差的很多。甲醇有毒，乙醇没有。但是农村烧酒蒸馏其实技术很落后，多少都会含有一些甲醇的，根本没有办法根除。所以，那种小烧虽然度数高，更好喝，但是安全性是有问题的。

    不过这个年代，省钱是第一位的。

    有很多人其实不懂这个。

    说句简单通俗易懂的就是，正常来说，喝酒上头的酒，多数都是甲醇超标。因为不是甲醇超标，它不会上头的，它只会迷糊。

    在这个年代，上脑袋的酒特别多，喝多了就懵，并非人的酒量很差，没准就是酒里边甲醇超标了导致的。

    当然了，自己家酿的酒，也有合格的。

    而且第二点就是自家烧酒，省事。

    在举人杖子，这是一个很偏远的农村了。村里没有超市和小卖部的。

    想要买东西，其实特别难的。

    甚至赶集，都很难。

    毕竟出去一趟特别不容易，翻山越岭的，也没有修路。

    这种情况下，自己烧点酒，也就是最好的选择了。

    刘三给姚守财倒了一酒盅，随后才给自己倒酒。

    之后举起来酒盅，和姚守财喝了一个。

    “这酒……辣啊……”

    刘三一口酒下去，就感觉烧的慌。

    为了压一下酒劲，刘三拿着筷子，夹了一个饺子，都没怎么咀嚼就咽了下去。

    吃完还说呢“这饺子好吃。”

    苏锦一阵白眼，看着儿子这么没出息的样子，心里就烦躁不已“好吃还堵不住你的嘴。不能喝酒，逞能干啥呢？”

    “妈，这饺子真好吃。好吃到哭……”

    “那你咋不哭？”

    一时间，刘三不知道咋回答了。

    总不能真哭一嗓子吧……

    不过，酒确实辣，这饺子也确实好吃。

    咋形容呢……

    这饺子吃起来，有一种以前过年的感觉。

    那叫一个舒坦。

    当然了，如果听不见苏锦的唠叨，就更好了。

    刘三其实觉得自己的母亲苏锦，越来越唠叨。

    特别最近这半年。

    这给了他很大的压力。

    刘三也知道为啥，就是苏锦觉得自己没孩子，之后她也心情不好。

    问题，苏锦心情不好，就嘴不闲着，导致全家都心情不好。

    也就是张海兰性格大大咧咧的，要不婆媳早就打起来了。

    今天好不容易出门，这当妈的还是说话刻薄的不行。

    “反正，就是好吃。妈，你也尝一个。这羊肉，和咱们搁家吃的不是一个味。”

    家养的羊，自然和野生的黄羊的羊肉味道不一样。

    （提前声明作者君也没吃过黄羊肉，不过听别人说过，那种肉呢特别紧实，好吃，有羊肉味。现在的羊肉，多数都喂饲料了，特别肥腻，而黄羊肉是肥而不腻。虽然我也不太懂，但是感觉应该挺好吃的样子。）

    不愧是柴米包的饺子，真好吃啊。

    “我不吃羊肉，膻的慌。”苏锦还真不吃。

    而且，苏婉也不吃。

    姐妹三个，就苏慧吃。

    柴米其实也不怎么吃羊肉馅的饺子，她也觉得有膻味，味道不太符合自己的口感。

    虽说她也会包羊肉馅饺子出去摆摊，但是她自己是不怎么吃的。