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他说得轻描淡写，仿佛只是件不值一提的小事。
可于曼妮心里忽然像被什么东西轻轻撞了一下，泛起一丝微酸又柔软的怜惜。
他没条件，像野草一样在贫瘠的知识土壤里挣扎，却那么珍惜每一个汲取养分的机会，像块干渴的海绵，拼命吸收着能接触到的任何一点知识。
反观自己呢？
家里书房顶天立地的书柜，塞满了精装书、外文原版，自己又认真看过几本？
很多时候，不过是附庸风雅的摆设罢了。
真是……身在福中不知福啊！
一股淡淡的愧疚感，在其心头悄然升起。
“咦？”
她甩甩头，把这点小情绪抛开，求知欲又占了上风，像发现了新大陆，“那为啥面食就叫碳水？碳水又是个啥玩意儿？这名字听着怪怪的。”
她像个好奇宝宝，问题一个接一个。
刘青山看她刨根问底的劲儿，虽然困得眼皮打架，但也不好拂了她的兴致。
他打起精神，努力回忆着那些零散的知识碎片，尽量用她能听懂的话解释：“碳水啊，是化学上对一大类物质的统称。”
“它们主要是由碳（C）、氢（H）、氧（O）这三种最基础的元素组成的有机化合物。而且呢，里面的氢原子和氧原子的比例，通常跟水（H?O）里面氢二氧一的比例差不多（2:1），所以科学家们就管它们叫‘碳水化合物’了。”
“像咱们平时吃的白糖、红糖、麦芽糖，还有粮食里的淀粉，木头里的纤维素，都算在这一大类里。它们可是咱们身体干活儿、跑跳、思考最主要的燃料来源。”
他顿了顿，看于曼妮听得认真，便继续道：“至于面食，像馒头、面条、饼子，它们的主要成分就是淀粉。淀粉这东西，在面食里占了大头，少说也得有七成以上！”
“而淀粉呢，恰恰就是碳水化合物家族里非常重要的一员。”
“所以啊，大家图省事，就把主要提供淀粉能量的面食，直接简称为碳水了。就像咱们说吃饭，不一定特指米饭，也可能是面条馒头，一个道理。”
于曼妮听得眼睛越来越亮，像两颗被擦亮的黑宝石。
她一边听，一边微微点头，长长的睫毛随着思考轻轻颤动。
听到最后，她终于恍然大悟，长长地“哦~~~”了一声，尾音带着点俏皮的上扬：“原来是这样！名字就是这么来的啊！碳、氢、氧……比例像水……淀粉是其中一种……所以面食就是碳水！”
“明白了明白了！”
她脸上绽开一个灿烂的笑容，像拨云见日般明朗，带着点解开谜题的满足感。
“哈~~~”
刘青山实在撑不住了，一个巨大的哈欠毫无预兆地冲了出来，打得他眼泪都快出来了。
他赶紧点点头，声音带着浓重的鼻音：“嗯，对，就是这么个理儿……哈欠……”
“哈哈，懂啦懂啦，彻底明白啦！”
于曼妮看他哈欠连天、眼泪汪汪的可怜样，又忍不住笑起来，眉眼弯弯，像两弯新月，唇红齿白，在略显昏暗的车厢里格外明媚。
“那你快睡吧快睡吧！”
她连忙摆手催促，声音温柔得像哄小孩，“瞧你困的，眼睛都睁不开了，哈欠打得跟小老虎似的，快躺下，快躺下！”
她的语气里带着一丝不易察觉的宠溺和心疼。
“嗯，真得眯会儿了……”
刘青山如蒙大赦，含糊地应了一声，再也抵挡不住那汹涌的困意，身体一松，重新躺倒在那不算柔软的铺位上。
闭上眼睛，没过多久呼吸很快就变得均匀、绵长而深沉，胸膛随着呼吸微微起伏。
那微皱的眉头也舒展开来，显露出一种近乎孩子般的放松和安宁。
车厢里一下子安静下来。
只有车轮碾过铁轨发出的、节奏分明的“哐当——哐当——”声，像一首单调却有效的催眠曲。
午后的阳光透过有些污渍的车窗玻璃，斜斜地照射进来，在过道的地板上投下斑驳的光影。
空气中还残留着刚才食物的混合气味，烤鸭的酱香、炸鸡的油香、点心的甜香，还有一丝若有若无的茶叶蛋的卤香，以及……
嗯，可能是从于曼妮身上传来的馨香。
有点甜，还带着点栀子花香。
隐隐约约，莹莹绕绕。
于曼妮没有再说话。
她安静地坐在自己的铺位上，背靠着车厢壁，手里捧着那个已经微凉的搪瓷杯。她没