需要12个月才出栏，白猪只需要6个月，有的甚至是5个月就能出栏。

    这就导致它的养殖成本很低！！

    另外就是白猪的体型修长，脂肪少，瘦肉多。

    当人们的生活水平逐渐提高后，很多人就不再喜欢吃肥肉，反而对瘦肉很青睐。

    于是，

    黑猪被白猪替代，就成了必然之结局！！

    刘青山觉得既然不搞野猪杂交了，那不如直接养白猪，养白猪的话能进一步提高猪场收益，半年就能出栏卖钱，一年能卖两波猪，相当于能赚两波钱。

    这无论怎么算，都要比养黑猪赚钱！

    可这年头根本就没有白猪，得想办法找到白猪崽才行，他觉得最可能有的地方，应该就是西北大学了。

    正好他认识周水波这个西北大学的教授，干脆就问问。

    ……