两只小麻雀，虽然没几两肉，但用来提鲜还是很不错的。

    干贝也洗了几粒放进去。

    放入姜片、葱段和黄酒，煮开后撇去浮沫，关上炉门改为小火继续焖。

    焖炖到麻雀肉自动从骨头上脱落浮起，添水继续炖。

    炖到麻雀肉变肉茸浮起来，拿细孔筛捞掉，反复添水、撇浮沫、捞悬浮……

    一直到悬沫被捞干净，汤变得透明澄澈，余火温煲一晚上，就是简易版的高汤了。

    这天晚上，家属楼里的邻居，是枕着鼻尖萦绕的香味饿着肚子入睡的。

    太特么香了！香得他们晚饭都比平时早消化、还没睡着就叽里咕噜唱起空城计。

    秦峥媳妇故意的吧？太不是人了！

    等秦峥回来一定要告状！

    ……

    谢姎守着炉子打了个盹，醒来天已经蒙蒙亮了。

    她把静置一晚上已经冷却的料油灌进玻璃瓶，然后带上换洗衣服和毛巾香皂，抱着澡盆去了厂里的澡堂。

    澡堂虽说二十四小时开放，但这么大早来洗澡的还真是少见。

    便是下了夜班、身上沾着油污的车间工人，这会儿只想喝上一碗热腾腾的粥吃上俩馒头祭祭五脏庙，吃饱了回家倒头睡，哪里舍得把时间浪费在洗澡上。

    所以看到谢姎，负责收票的冯大姐要说不惊讶是假的。

    但她不是个爱碎嘴的，加上秦峥媳妇爱干净是家属区出了名的，只笑着说了句“今天来这么早”，收了五分钱给谢姎撕了张洗澡票就让她进去了。

    hai