张可可趴在灶台边,眼巴巴的盯着蒸笼,问道“外婆,好了吗?我想吃包子了。”
赵翠花掀开盖子。
热气腾冒出来。
她看了一眼,说道“再等等,不然馅儿不熟,吃了会拉肚子的。”
这时!
张国栋扶着苏轻雪从屋里走出来。
苏轻雪显然是闻到香味了。
她笑着说道“妈,你包包子了?”
赵翠花点头道“对啊,马上就好了,快出来吃吧!”
赵翠花将蒸笼搬出来。
蒸笼里的白汽渐渐散去。
她揭开盖子。
浓郁的肉香立刻飘满了整个院子。
包子皮蒸得雪白透亮。
她拿筷子轻轻戳了戳。
面皮弹性十足。
馅汁微微渗出。
火候正好。
“包子好了!”
赵翠花笑着招呼起来。
顺手夹了一个放在盘子里晾着。
张可可早就等不及了。
踮着脚尖趴着桌子,说道“外婆,我要吃!我要吃!”
赵翠花轻轻掰开一个包子。
热气腾腾的肉馅露了出来。
她包的是猪肉大葱馅的。
肉粒饱满。
葱香浓郁。
还掺了一点姜末去腥。
她吹了吹凉,递给张可可,说道““别急,小心烫着,尝尝外婆调的馅儿香不香?”
张可可咬了一大口。
肉汁立刻溢了出来。
吃的满嘴流油。
她不停的夸奖起来“好……好吃,外婆做的包子真好吃。”
苏德也凑了过来。
直接伸手抓了一个。
也不怕烫。
一口咬下去。
满足的小道“就是这个味道,太香了,妈,你这手艺真是绝了!肉馅又嫩又滑,葱香正好,不腻不柴,都可以去开个包子铺了。”
赵翠花听的高兴,却还是埋怨道“都多大的人了,还用手抓?去拿筷子!”
苏德嘿嘿一笑。
也不在意。
又拿了一个。
吃了起来。
这包子馅儿调的味道刚好。
而且肉多粒大。
非常美味。
张国栋扶着苏轻雪慢慢走过来。
苏轻雪的肚子已经很大了。
走路有些吃力。
不过闻到包子的香味。
还是忍不住加快了脚步。
张国栋顺手拿了个盘子,夹了两个包子递给她,说道“趁热吃。”
苏轻雪接过盘子。
夹起包子轻轻咬了一口,说道“真好吃。”
赵翠花欣慰的笑了,说道“你喜欢就好,我特意少放了肥肉,怕你吃着不舒服。”
张国栋也拿起一个包子。
掰开看了看。
馅料很足。
他咬了一口,点头道“确实香,妈,苏德说的没错,你这手艺要是开个包子铺,肯定生意火爆。”
赵翠花摆摆手,笑道“老了,折腾不动了,你们爱吃,我以后常做就是了。”
一家人围坐在院子里。
吃着热腾腾的包子就着稀饭。
边吃边聊。
晚饭过后。
天色已经完全暗了下来。
院子里亮起了灯。
赵翠花收拾完碗筷。
擦了擦手。
在摇椅上坐下。
长舒了一口气。
这个时间。
算是她一天难得的休息时间。
苏德泡了一壶茶端过来。
茶香清淡。
他笑着说道“饭后喝点茶,解解腻,这茶是在省城带回来的,可是好茶。”
张国栋接过茶杯,抿了一口,点头道“这茶不错,清香回甘。”
苏德给赵翠花也倒了一杯。
刚想给苏轻雪倒茶。
张国栋连忙说道“轻雪现在不能喝茶,我给她倒杯水吧。”
苏德这才想起来,说道“哎呀,看我这记性,孕妇还是别喝茶的好。”
众人聊了聊家常。
张可可困意上来。
揉着眼睛往张国栋怀里钻。
苏轻雪柔声道“女儿困了?要不要带她先去睡?”
张可可摇摇头,迷迷糊糊的说道“不要,我不想睡觉……我还要玩……”
可话还没说完!
就睡着了。
张国栋见状。
拿了条薄薄的杯子。
轻轻盖在女儿身上。
他笑着说道“让她在这儿睡会儿吧,待会儿再抱进去。”
夜