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第89章:不一样的鲶鱼面(1/2)

    浓浓的鱼汤鲜味,犹如投入炸弹,也将不少名厨吸引了过来。

    查尔梅、四宫小次郎就过来了。

    然后看见刘诗萌和她的经纪人,和杨金莉。

    三个人在端着面碗,“吸溜”大口吃面。

    面条有鲜味。

    鱼汤的鲜味也是一阵一阵。

    寻味而来的查尔梅,四宫小次郎,相视一眼,都看见了对方眼中的食欲色彩。

    夏安却没立刻注意到两人,心神沉浸在面板上。

    【宿主当前处于古食谱图鉴收集者模式。】

    【叮,获得10%阶段的图鉴奖励(鲶鱼面),是否领取?(两万ep)】

    【叮,获得50%阶段的图鉴奖励(鲶鱼面),是否领取?(1个属性点)】

    “领取奖励!”

    夏安转头就把刚刚收获的1个属性点,氪金加点到【火候】基本功上。

    【火候(大成)→火候(圆满)】

    【评价:你对火力大小,加热时间长短,以及食材在热受过程中的变化,了若指掌。】

    于是,在刀工、面点和调味后。

    火候也迅速来到了【圆满】队列。

    也就意味着,如今夏安有四项基本功达到圆满之境。

    但夏安并不满足,看着剩下来的颠锅、摆盘两项基本功,暗自思忖着:

    “小成的颠锅,入门的摆盘。”

    “颠锅和火候基本功,其实是一体的,练习颠锅技巧无非是让食材均匀受热。”

    而摆盘么,是一门很大的学问。

    在这个看造型和颜值的时代,厨艺再高超,但不懂包装,装盘的菜肴乱糟糟的,没啥视觉艺术冲击力,只怕也很难受新食客追捧。

    不过,对夏安来说,他目前的菜品,多以复原古菜品为主。

    就算《火焰汤饺》也是建立在火焰饺子的原框架上。

    所以夏安暂时没迫切提升摆盘等级的心情。

    颠锅一个道理。

    不用急。

    颠锅弱,并不意味着火候就差了。

    反过来说,他火候基本功已经圆满,颠锅技巧立刻就沦为辅助。

    “这两项基本功不急,是要点圆满的,毕竟六边形厨神就不能有低级别技能。”

    “但要有先后顺序,不能无脑拉等级!”

    夏安的目光,落在了金色绝技上。

    【绝技:白罗蛇转链(100%)】

    【品级:传世经典(金色)】

    【进度:初学(983/10万ep)】

    看着进度经验条。

    夏安嘴角微抽,即便他这大约一周时间,几乎有空就在闷头锻炼这门面点绝技,但是靠自我勤恳练习,进度之缓慢显而易见。

    简直要猴年马月才能把这10万经验条填满了。

    还能说啥,砸经验!

    10%图鉴奖励,有2万厨艺经验。

    算上两次研制菜品,端出对应完成度的《鲶鱼面》,所自然获得的大量厨艺经验。

    夏安这么一检查,不禁嚯了声。

    两次研制菜品,共有3万厨艺经验进账。

    那就代表了,除开已经氪掉的1个属性点,夏安在完成度达60%的《鲶鱼面》古食谱上,则额外薅到了5万总经验的羊毛。

    可别忘了!

    在来蜀地参加节目前。

    夏安仍在漓江市,正常出摊一次,售卖《火焰汤饺》,第二次的,靠幻想菜品完成两项经营目标的超级加倍回馈,有4万厨艺经验收获。

    再加上更早之前就积攒下来的。

    现在,夏安发现自己手里握的总厨艺经验,居然已经有10万+。

    念头一动。

    将近十万点厨艺经验,转瞬被金色绝技【白罗蛇转链】吞吃掉。

    【白罗蛇转链(初学)→白罗蛇转链(入门)】

    腹下,一片热腾腾之感。

    仿佛拔火罐。

    有灼热的能量团在燃烧涌动。

    同时,一股宛如锻炼数年的绝技感悟,塞到了夏安脑子里。“这是《鲶鱼面》吗?”

    夏安梳理完感悟,就听刘诗萌声音颤抖的询问。

    “你答对了。”夏安对上这位刘氏后人的眼睛,嘴角略微一翘,“但并非你家先祖的原版,伱吃出来了吧?”

    他不信刘氏后人,吃不出来原本《鲶鱼面》很重要的一个环节,在他的复刻重现菜品里消失了。

    “是的!”

    刘诗萌瞪圆了眼睛:“夏老板,你的《鲶鱼面》不是‘非面’,面条里也没有鱿鱼丝呀!”

    没错。

    夏安用上面粉,还施展了面点绝技。

    因此,他重现的《鲶鱼面》,其实就已经脱离原著中的“非面”主题。

    被赋予了夏安自己的理解和做法。

    要知道,这篇古食
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