王铁子组织着看热闹的村民，还有一会准备下网的鱼工，将祭祀用品摆放整齐。
在冰面的边缘，是一个用木头架子搭建的简易案板，左边摆了些水果，右边则是些杂粮。
最中间的空位上，则是摆放着刚才钓上来的那条百斤湟鱼。
身着传统服饰的老萨满，手持铜铃和鼓，迈着神秘而庄重的步伐。
他的脸上涂着象征吉祥与神秘的油彩，眼神深邃而专注，一边唱跳，摇铃，一边围着案台转悠。
“开库鱼喽。”
王铁子高声喊道，只见两名壮汉抬着一桶白酒，来到了几十个鱼工的身前。
老萨满接过一碗酒，高举过头，然后将酒缓缓撒到冰面上，口中念道：
“河神在上，今日冬捕，祈求您赐予我们丰收，保佑我们平安。”
众多鱼工，也都纷纷喝酒，然后将手中的瓷碗给摔了。
接着，便是醒网仪式，这个比较简单，只要鱼工们将用来冬捕的百米大网铺开。
然后萨满在上面，象征性的撒点玉米粒就可以了。
醒网仪式完成，鱼把头王铁子搓了搓手掌，粗粝的嗓音在寒风里炸响：
“下窟眼。”
二十多个鱼工，扛着冰镩子应声上前，镩尖在冰面磕出火星。
原本钓头鱼的冰窟窿，只有三十个，但对整个湖面来说，根本不够用。
这些鱼工沿着这些冰窟窿，继续向前凿眼，四五个一组，人多力量大，不到五分钟就能凿一个冰窟窿。
要想冬捕渔网在水下铺开，至少要在整个水面打上200多口宽半米以上的冰窟窿。
“哐.........哐.........”
撞击声在冰原上荡开。
“穿杆。”
王铁子对着剩下的鱼工又喊了一声。
立马就有，两名年长的鱼工，各持一根裹着红绸的木杆上前。
这木杆是上好的梨木，杆尾缠着三圈麻绳，上面还缠着用来辨认的红绸布。
冬捕的大网，长约1000米，由40多块片网和一个中枢的肚兜网组成。
布网时，先在冰面上凿出一个约两米长、六十厘米宽的长方形冰洞作为入网口。
接着，渔工们利用穿杆带动渔网，而木杆上的红绸布在冰下能隐约看到一丝黑影，作用就相当于方向盘。
还有鱼群的位置也有说头，虽说大致的捕鱼区域早就划定，但整片区域有的地方有鱼群，有的地方则只有散鱼。
冬季鱼群聚集，会使冰面雪层微微起鼓，且有鱼群游动的冰层会呈现灰色，并结有密集气泡，十分容易辨认。
掌控方向盘的把头，最主要的任务，就是尽量将片网，铺在这些冰城的下方。
至于肚兜网，这东西是主网，最后会从出鱼口将所有的片网都带出来。
还有网眼，浮漂都有说法。
网眼很粗，基本一斤以下的鱼，都会直接漏掉。
除非点背，被鱼群裹挟在了片网的中间........
这样，每年只需要给库区，补充少量鱼苗就可以了，大头都靠自我繁殖。
浮漂则是控制渔网，始终在浅水区和中间区，不会沉到深水区，防止被水草，或者石头割坏。
其实，并不是所有的大鱼都喜欢深水区，像湟鱼这类体型较大的鱼，冬季反而更爱待在水深适中的区域。
它们既需要足够的水体躲避严寒，又得方便上浮到相对温暖的水层觅食。
不过，能长到十几年的大鱼，像马虎他们钓到的大湟鱼，不说快成精了，也都是聪明的很。
冬捕的动静太大，几十个鱼工一拉网，基本都会躲入深水区........
所以，冬捕出的鱼，多是三四斤到十斤以内的鱼，大鱼有，但是不多，百斤的更是少见。
这也是，头鱼为啥要用钓的原因..........
几十个鱼工，有的凿冰窟窿，有的在推杆，有的在走网。
在鱼把头的王铁子的指挥下，花了一个多小时，才将这第一网鱼用绞盘，拽上岸。
绞盘转得越来越急，几头骡子在冰面上卖力的拉着................
很快，成百上千条的鱼，就在网兜里挤作一团。
三四斤的鱼儿不断蹦出水面，偶尔有十几斤的大家伙奋力冲撞...........
收网又花了半个小时，光是这一网，就将三十多个柳条筐全装得满满当当。
王铁子让人挑出，二十条十斤以上的大鱼，送岸边临时搭建的灶台上。
几个婆娘，早就支起了大铁锅，劈柴在灶膛里烧得噼啪响...........
铁锅炖大鱼，出锅的时候再加上粉条，大火收汁十分钟，撒上葱花，有的还会加上大豆腐，俗称