花影眼前一亮:“侠魁,这道菜味道真好.
若是能推出这道菜的话,咱们这三层包厢怕是又要爆满啊!”
“可是,糖的产量太少了.”
如今是田景在这里,大家都随着他的习惯来.
平日里,这糖在大秦叫做“饴”
“饴”
的原材料是“柘”
,也就是甘蔗.
这边甘蔗的产量不算多大,自然,糖的产量也就更是少之又少了.
极味斋这边能用的起糖,但是寻常百姓家,一年到头也买不到多少的糖,糖那可是一些王孙贵胄才能用的起的.
田景大手一挥,命人开辟出来一大片的空地,专门种植甘蔗.
甘蔗是原本就有的物种,所以田景也不需要花费什么心思,只是在制糖的工艺上,田景进行了改进,将糖的产量给提升上来.
不过甘蔗成熟还是需要一段时间,而这段时间内,农家四处收集糖.
数日之后,糖醋肉就在极味斋正式出售!按照极味斋的规矩,糖醋肉这样的菜品,那是只能在第三层包厢内出售的.
田景下令,这第一天,糖醋肉拿出来一部分,分成一小份一小份的,就在一层出售.
以后,每隔七天,这糖醋肉也都会这么卖一次.
糖醋肉一出,极味斋更是名声满天下.
这天,花影主动来找田景,她有一个想法,想再开几家极味斋.
“侠魁,不知道我这想法能不能成真”
花影也是有些担忧,毕竟极味斋的规模,可是不小.
飞卢提醒您:读书三件事
第31第1极味斋的秘密
味斋的秘密农家弟子遍布五湖四海,可这极味斋最重要的有三,原材料,厨子,管理者,这是缺一不可的.
花影现在担心的也很多,她也明白,极味斋不是说开就能开的.
尤其是厨子,更是难以调配.
田景想了想,随即说道:“好,你这边人手情况如何啊”
“这......人手上,我能出两家极味斋的人.”
田景眯着眼睛,若有所思的盘算着.
当天,萧何堂主和朱堂主都被叫过来,商量开极味斋的事情.
萧何掌管户部财政大权,这一开口,说的就是...钱财的问题.
“开极味斋我这边倒是............没有问题.”
萧何这么一表态,花影也跟着长出一口气.
田景看了一眼朱堂主,朱堂主呵呵笑道:“除了........花影调动的农家弟子之外,我还能再给......一批人.”
三边是一拍即合,再开两家极味斋,这事情也就算是彻底敲定了.
这个时候,吴旷从外面走进来.
“且慢,极味斋是应该多开,多多益善最好.
不过我倒是............觉得,不用每一家极味斋都按照桑海城的规模,毕竟,不是每一座城池,都是桑海城啊!”
此言一出,几个人都是连连皱眉,唯独田景,倒是............觉得吴旷这人的眼光还是很不错的.
这就像是开连锁店,规模有大有小,只是里面的菜品不会变了味道.
吴旷有一句话,说的是深得人心.
不是每一座城池,都能达到桑海城如今的局面.
在田景的一番作为之下,现在的桑海城完全掌控在农家手中,别说是开极味斋,就是...再开一些杂七杂八的铺子,这也都无可厚非.
可其余的地方,农家并非是一家独大的.
朱堂主瞬间回过神来:“吴堂主此言有理啊,侠魁,您觉得呢”
“按照吴旷的这个办法来.
朱堂主,调配出去的人员,不能有农家核心弟子.
厨子还是用好厨子,其余方面,按照最低标准来.
除了........桑海城的极味斋之外,其余的极味斋,只需要做到菜品不变,各种规格上面,全都落下来!”
木秀于林风必摧之,有些事情,在这桑海城可以做,但是在其余的地方,那就不能这么做,不然,只会树大招风.
花影面带愧疚,不好意思的轻声说道:“对不住..诸位,我方才没有考量这么多,差点就做错了事情.”
田景呵呵笑道:“不碍事,你们都去准备吧.
吴旷和朱堂主留下.”
众人不明所以,不过眼下既话了,其余人也没有多问什么,纷纷离开.
等这帮人都走了之后,田景看着吴旷和朱家.
“极味斋开出来之后,惊龙堂中布置一些人手进去,这些人手绝对要保密,就连花影那边都不能知道!”
“这”
吴旷和朱堂主谁都没有想