油烟味熏得她眼泪直流，不住地咳嗽。

    后厨的伙计和厨师们来来往往，大声吆喝着，粗暴地传递着锅具，没人多看她们一眼，仿佛她们只是两件会动的工具。

    偶尔有厨师嫌她们挡路或动作太慢，会骂骂咧咧地踹一脚水槽，震得碗碟叮当作响。

    时间在机械重复的擦洗和刺骨的寒冷中缓慢流逝。

    窗外漆黑的夜色逐渐褪去，透出灰蒙蒙的曙光。

    当最后一只沾着凝固油脂的煎锅被擦洗干净，两人几乎已经直不起腰，手指肿得像胡萝卜，浑身每一块肌肉都在抗议。

    汗水、油污和溅上的脏水混合在一起头巾都粘在脸上。

    老板准时在七点推门进来，草草检查了一圈，只是从口袋里摸出两张皱巴巴、浸着油渍的五十卢布纸币，随手丢在的地上。

    “这是你们的工钱，滚吧。”

    hai