手艺到底如何？若是有所退步的话，嘿嘿，那咱们可就不依了！哈哈哈......”

    这番玩笑之语传入何雨柱的耳中，他的心间顿时涌起一股暖流，他心里自是清楚得很，这些之前与自己熟识的师傅们之所以这般打趣，实则也是出于对自己厨艺是否生疏、有无荒废的关切之情。

    只见何雨柱面带微笑，动作娴熟而迅速地抄起几个圆润光滑的土豆，将它们稳稳地放在水盆里。

    何雨柱冲洗去土豆表面的泥土和杂质，接着，他拿起一把锋利的刀，手法轻巧地开始削去土豆那淡黄色的外皮。

    随着刀刃与土豆表皮的摩擦声响起，一片片薄薄的土豆皮如雪花般飘落而下。

    没一会儿功夫，几个土豆已经被何雨柱削得干干净净，他将去皮后的土豆放在案板上，打算用刀快速地切成细丝。

    只听见一阵密集而均匀的“刷刷刷”声传来，土豆丝一根根整齐地排列在案板之上，粗细均匀、长短一致，仿佛是经过精心测量一般。

    随后，何雨柱起锅烧油，当油热到微微冒烟时，他毫不犹豫地将切好的土豆丝一股脑儿地倒进锅中。

    刹那间，锅内发出“滋啦”一声巨响，伴随着升腾而起的油烟和香气弥漫开来。

    何雨柱手持锅铲，不停地翻炒着土豆丝，让每一根土豆丝都能充分受热并均匀裹上油脂，他的眼神专注而认真，手上的动作丝毫没有停歇。