顾大龙小心翼翼听着,没敢插嘴,只能找大毛拼拼酒。
李锐反倒是跟杨波、瘦猴聊的多些,问了不少工厂的近况,得知现在烧烤店和网吧现在已经开到第8家,是分别第8家,心下盘算,再开个几家,林邑县城周边的乡镇基本上就覆盖了,年后整体模式基本都稳定了,就可以向市区蓝山区进军,用半年的时间把城区覆盖,也许下半年能去泉城发展,通过省会再辐射周边城市,不过这个过程中,人员队伍和管理方式肯定要经过提升,话说某捞的管理方式上是不是有的方面可以借鉴呢......
现在是07年的尾巴,马上进入08年,这时候北方的餐饮行业中烧烤店还是个比较新兴的赛道,就像往上一些人吐槽的,北方根本没有夜生活,正经饭店的厨子晚上九点就下班,你想吃个夜宵都找不到地方,只能去烧烤店,所以,这种需求强又没竞争的行业红利,错过了才是脑子被驴踢了,还有就是网吧这个东西,也是红利期啊,至少还能再火个十年八年的,再加上游戏厅这种灰产近几年的暴利......
李锐只感觉哗哗的银子向着自己滚滚而来,他逛完厂房、听完大波他们的进度之后就生出一些这年头小富即安的普通人不该有的野心,也许我们能创立个品牌,在餐饮行业打下一片地盘?
到时候面临的业务关系会更复杂,所以现在就是在让是大波他们积累经验了,这方面管理经验上李锐也是小白,所以方法就是三板斧:认准方向不动摇,然后摸索学习挖墙角,再加上资本推动。
下午本来李锐想让侯勇去搞些家居软装什么的,给老谭那个工业风的破落店面升升级,结果这顿饭吃到下午三点,基本上也就干不成啥了,只能把这个事儿安排他两个战友中看起来更机灵些的肖国庆,另外就是家里的铁皮大棚修缮的事情,拜托大波费心,进料、找人施工、加固,这些一天两天弄不完,他肯定是没功夫管了。