这两个节日的火爆程度也大大减弱。闫晓倩在这两天索性给自己放假了。
在家好好休息,顺便为即将到来的跨年夜和元旦做准备。
难得的假期除了和亲朋好友聚会。当然也是和自家男友独处的甜蜜时光。
脸部美容,全身SPA,假睫毛。她把自己能想到的项目都做了一遍。
24号这天睡到自然醒起来洗漱完,换上衣服就出发的她一直到下午四点才回家。
幸亏,周老师下班到家要近六点。不然估计晚饭就是外卖了。
好不容易休息,闫晓倩想着给他做点好吃的。归功于现在社会的便利,即使来不及逛菜市场,新鲜的食材也可以配送到家门口。
下午等做睫毛的时候,她就想好了晚餐食谱。
红烧三黄鸡,清炒白菜,麻婆豆腐,青椒肉丝。
三黄鸡切块,加入面粉抓拌洗干净血水。锅中油热下入姜片翻炒出香味之后,倒入鸡肉翻炒到微黄下入葱白,喷入料酒,加半勺白胡椒粉。
酒精味消失,生抽两勺,老抽半勺,冰糖一勺,干辣椒一个。倒入与鸡肉齐平的水。
大火煮开之后转小火20-25分钟即可。
最费时间的鸡肉解决后,闫晓倩开始处理其他食材。
猪前腿肉,一半绞成肉沫,一半切丝。猪肉丝提前腌制备用。青椒切丝,白菜切小段。老豆腐切块过热水。(注意豆腐过水时加少许盐)
做好备菜,闫晓倩看了眼时间。拿出电饭煲内胆开始淘米。
新采购的五常大米,仅仅只是闻米粒都香的很。加上金黄的山西小米。粗细搭配更健康。
“滴。”主食开始烹煮。她的灶台也就绪了。
冷锅热油,油热到冒烟时下入猪肉丝快速划散,下入蒜片,倒入青椒丝胡萝卜丝一起翻炒。
蔬菜的香味出现,加入少许料酒,一勺生抽,少许老抽,白糖,食盐味精适量。翻炒均匀即可出锅。
麻婆豆腐的酱汁调味更为简单,生抽少许,老抽少许,生粉一勺,两勺水。
油微热,下入猪肉末煸炒出香味后转小火,加入两勺郫县豆瓣煸炒出红油倒入焯过水的老豆腐。转大火倒入提前准备好的料汁。
出锅前再滴少许花椒油撒少许孜然粉葱段即可。
大白菜更简单,油热倒入辣椒段,葱段,大白菜翻炒出水分后加入适量食盐味精白糖翻炒后焖上3分钟即可出锅。
时间还早。闫晓倩把暖菜板打开,将烧好的菜端上桌后开始收拾厨房。·
擦拭灶台,油烟机,用厨房湿巾擦拭地板。水池也被仔细的用海绵擦洗,冲净泡沫擦干。
刚才用过的锅具和厨具被丢入洗碗机,静待主人用完餐后一并清洗。
把拧干水分的抹布铺在灶台旁的空处。闫晓倩摘下手套走出厨房。
回到卧室换了新的衣套。将身上这套旧的还有男友常穿的一套丢入阳台洗衣机。
身上这件是最近刚买的情侣款,藏蓝色的布料。男女的区别就是胸前的花纹。男款是戴着眼镜的金毛。女款则是白色的小猫。
盘腿坐在沙发上等着男友回家,大脑放空的闫晓倩开始在脑海里构思周嘉译穿上居家服的样子。
周老师皮肤挺白的,藏蓝色显肤白。就是这个大小不知道合不合适。没有机会抓着他量三围,这套是她看着尺码表按照标准身高选的。
【前面车祸了,我大概要晚到家。】
说曹操曹操就到。
闫晓倩看了眼手机右上角,果然比预计的晚了点。不过今天休息无所谓什么时候吃饭。
【没事,安全最重要。你自己开车小心注意安全。】
爱人是治愈坏情绪的良药。当小姑娘的消息弹出的时候。周嘉译皱着的眉头舒展开了。
【好,你饿的话先吃饭别等我。】
【嗯,知道。】闫晓倩只有表面看着乖,其他的不好说。
一个人吃饭不香,这么多菜要一起吃才好。
坐着等无聊,她拿起茶几上的平板开始追剧。
一集四十分钟刚好片尾的时候,玄关传来熟悉的声音。
“倩倩,我回来了。”
周嘉译边喊边换鞋。
“嗯,洗手吃饭。”把平板一放,闫晓倩起身往厨房走。
“好。”周嘉译还以为她吃完了。后面换好衣服回来看到对面的碗筷时才发现端倪。
“怎么等我回来才吃,那不是要饿坏肚子?”
眼神都在男友身上的居家服,说的什么话压根没关注。
闫晓倩又看了几眼之后才回到:“没事,我今天休息,下午吃饱了不饿。”
等睫毛的时候在店里吃两包咸蛋黄锅巴。外加一杯大杯的茉莉奶白。这会儿自己