九书库

字:
关灯 护眼
九书库 > 技艺天王 > 第三百一十四节 秦·玩脏套路·淮【三千八百字】

第三百一十四节 秦·玩脏套路·淮【三千八百字】(2/3)


    当他第一眼看到这款壶就爱上了。

    它造型优美,内涵幽雅,还未沏茶,便有诗情画意,用来喝茶,简直是无上的享受。

    当然。

    也是那位紫砂壶手艺人忍痛割爱,秦淮才能与这把壶结缘。

    “说起喝茶,我下次一定要去北方拜访赵道元前辈,感受一下用青玉夔龙纹茶具喝茶,是何等的享受!”

    须裴神往不已,小酌清泉啊,世界上再找不到第二套这样意趣斐然的茶具了。

    除非秦淮愿意再雕刻一套,但很显然,秦淮暂时没有雕刻的意愿。

    如果秦淮愿意雕刻,恐怕能接到二十个订单。光靠雕刻青玉夔龙纹茶具,秦淮就能赚二十个亿!

    ……

    几人讨论时。

    茶汤已经沸然。

    须裴和黄景洲拭目以待,万分希冀,眼巴巴的盯着秦淮的茶叶。

    “喝茶呢,要循序渐进,也要能喝出人生。有一位名人曾经说过:喝水如喝茶。这是怡然自得的一种境界,即出世又入世,即尝百味又清心寡欲,禅味十足。劝你们细细体味一番。”(注)

    秦淮清清嗓音,喉结滚了滚,高深莫测的一笑,提起水壶,给须裴、黄景洲,以及三位徒弟倒了满满一杯的白开水。

    ……

    须裴和木雕巨匠黄景洲面面相觑,满腹狐疑,不知秦淮要卖什么关子。

    过了片刻。

    木雕巨匠黄景洲恍然展颜,对这五个字颇为赞同,豪爽将一杯满满的白开水吞掉。

    “喝水如喝茶?好禅意!秦先生心境超然,佩服佩服!”

    另一旁。

    须裴隐隐约约觉得这句话有些熟悉,但忘记在哪儿听过了!

    只能一脸困扰的端起白开水,喝得干干净净。

    但是。

    完全没有秦淮所说的——喝水如喝茶的领悟啊!

    ……

    秦淮并不开口解释,而是继续给五位满上白开水。

    须裴和木雕巨匠黄景洲一口喝干,然后期待万分的盯着秦淮面前的顶尖普洱小树茶叶。

    不过秦淮又给两位续了一杯白水……

    须裴、黄景洲只能硬着头皮,再次一饮而尽。

    如此反复,几杯白开水下肚,两人甚至能听到满肚子水晃动的声音!

    ……

    “秦先生到底叫我们领悟什么?”

    须裴满头雾水。

    都喝了五杯白开水了,他还没有半点头绪,难道是悟性不够?

    秦淮意味深长的笑出了声,完全不多解释。

    总算是提起了水壶,开始泡茶。

    不得不说,秦先生一旦开始泡茶,就变得魅力四射,赏心悦目了。

    须裴也不再追问‘喝水如喝茶’的具体禅意,只是静静观看秦淮泡茶的动作。

    随着水的注入,一股兰花的香甜袅袅升起。

    须裴和黄景洲两位嗜茶的人迫不及待端起茶杯,凑到嘴边,轻轻啜了一口,满脸享受。

    好茶就是好茶!

    **满口!

    好似含着一片沉香,让人舍不得吞下!

    “这茶香,定然是最高级别的水即香。”

    须裴赞不绝口。

    ……

    水即香是评判一款茶香气的标准。

    一般而言,茶香标准分为五品,由低到高分别是:五品水飘香、四品入水、三品水含香、二品水生香、一品水即香。

    ‘水飘香’属于第五品:

    这类茶香较为肤浅,闻得见,喝不着,常出现在冲泡阶段。

    泡茶时散发在空中的气味,以及茶汤杯盖等,嗅起来香气寥寥,入口时十分微弱,甚至难以察觉。茶叶品质一般。

    ‘香入水’属于第四品:即茶香弥散,融入茶汤。

    此类茶冲泡时,闻起来香味浓郁,喝起来同样香甜,但香味不持久。

    ‘水含香’属于第三品:

    此时的茶香,只有小部分逃逸到空气中,绝大部分,能够融入茶汤。

    融入茶汤的香气下沉,品尝时刺激口腔,即我们常说的‘齿颊留香’。

    此类茶香,相对来说比较持久。

    因此,拥有水含香茶香的茶叶,已经步入好茶一列了。

    ‘水生香’属于第二品:

    此时的茶香和茶汤的融合度极高,虽然茶汤表面闻不出香味,但喝完后,香气从喉咙深处缓慢流出,异常持久。

    此类茶的汤感,通常比较油润。茶叶自然也十分高级!

    ‘水即香’则是第一品:

    这类茶香浓郁丰富,甚至会和茶汤完全融为一体,茶汤所到之处,芳香持久,且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的‘化感’。

    饮用的时候,有’汤即是香,香即是汤‘、仿佛含着一片液态沉香的美妙感觉,属于顶尖茶香!

    秦
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈