深的是日本人对牛肉很有情节，大家都爱吃牛肉，几乎看不到羊肉，他们管羊肉叫“成吉思汗肉”，意思是来自蒙古草原，他妈的这名起得怪，林峰都想笑。

    发现日本人也吃猪肉，但猪肉没有牛肉有人气。当然在日本最有人气的还是生鱼片，大小人都爱吃，据说日本一年人均吃鱼100多斤。

    林峰认为日本人不喜欢吃羊肉，不喜欢吃猪肉是没有遇到好厨子。假如遇到他，吃一回他做得羊肉就让他们念念不忘，而且一想起中华料理的羊肉就得让其流口水。

    他来店里只工作了几天，真的烧了三把手火。这家中华料理店整个让他来了一次革命性的变化。以前吃饭的高峰期都没有客人排队的，他来了立刻不同。到了吃饭的点，立刻外面排起了长队，都是回头客。