识，你们大力宣传，大力推广啊，让他们有这个概念不就完了。编上一个或缠绵悱恻，或感人泪下的家国情怀的“真故事”，炒作着宣传宣传，让你们酒楼有西北菜的事，家喻户晓。

    或者直接请个大领导，或者大老板，或者电影明星之类的来这里吃顿饭，顺便在似是而非的传几条他们的用餐感受出去，引导着大家都来跟跟风，我不信你们酒楼赚不到钱，得不到好处。

    你在想想咱沪市，群英荟萃，都是全国各地最优秀最杰出的一波人过来建设这里的，在沪市的西北人想必也不少吧，尤其是那些领导之类的。你说，当人功成名就，年龄大了之后，他们回味最多的是什么？怀念最多的是什么？是乡愁。