林满立刻精神一振。

    江飞的想法，个个都是精妙绝伦。

    快讲啊。

    “江飞老师，您但说无妨！

    您的每一个想法，都是我们溜溜梅的宝贵财富啊！”

    江飞指了指手中的乌梅，又扫视了一眼整个车间里堆积如山的乌梅原料。

    缓缓地阐述道：

    “溜溜梅，不管是青梅还是乌梅，都是独立成型的零食。

    但乌梅的这种风味，你有没有考虑过，做成乌梅子酱？”

    此话一出，林满微怔。

    他做了一辈子果脯，从未往果酱这种方向想过。

    果酱更多是出现在早餐餐桌、面包搭档，或是饮品配料中。

    而溜溜梅，一直是直接食用的零食。

    “乌梅子酱？”

    林满低声重复了一遍这个词。

    “是啊。”

    江飞进一步阐述着自己的构想。

    “乌梅特有的那种浓郁而内敛的香气，还有它自带的回甘和淡淡的烟熏风味，用来制作果酱，能带来非常高级的味觉体验。

    可以搭配面包、酸奶，也可以作为特色饮品的基底，还可以做其他甜点。”

    林满越听，越觉得妙啊。

    市面上常见的果酱，多是草莓蓝莓之类。

    乌梅子酱，尤其用他们这种高品质的乌梅制作，无疑是另辟蹊径。

    他立刻对身边的助理和工厂负责人说道：“立刻，把我们的食品工程师也请过来！快！”

    几分钟后，一位穿着白大褂、戴着厚重眼镜的资深食品工程师小跑着赶来。

    王工听到大老板亲自叫他，通常都是有什么棘手的生产问题需要解决，不敢怠慢。

    hai