当官的首要任务,就是让自己不要太忙。
林泽把这事儿交给王竹林和周学进等人负责,吉村祐太和宫本做一些辅助工作。
王竹林年龄大有经验,周学进年轻有冲劲,办法和手段也新颖一些,吉村祐太和宫本就不用说了,有日本人在这杵着,很多事情都要好办一些。
这样一来,林泽就闲下来了。
眼看还有几天就要过年了,这天早上,林泽换了一身长衫,外面穿上裘皮坎肩,戴上一副墨镜,打扮的就像富家公子哥。
“钮三儿,走,咱们到街面上溜达溜达,不要叫人,不用担心安全问题,几百步就有一个巡警阁子,现在治安好得很。”
钮三儿犹豫了一下,还是按照林泽的吩咐,没叫安保,钮三儿也知道,林爷这是又想“微服私访”了。
人到了一定的位置,听到的和看到的,不一定就是想听的和想看的,要是想听真的和看真的,非得甩开这个位置不可。
两人从林公馆出来,一路溜达。
因为年关将至的缘故,街面上非常热闹,到处挤满了人,做买卖的,买东西的,出来上工的,纯粹逛街的。
洋车夫这几天生意红火,连带着嗓门儿都大了不少,“借光借光!”
北平的车夫喊“劳驾劳驾”,津门的车夫就喊“借光借光”。
路边的早点摊子也支起来了,津门的物资供应,尤其是食品供应相对来说充裕一些,所以这些食摊还没受到太大的影响,听说北平那边的粮食和各种副食品愈发的紧俏,鬼子连吃败仗,国内经济也已经是强弩之末,除了疯狂搜刮之外,别无他法,现在连黑市上都很难买到粮食,更别说副食品,很多摊子没有了原材料,只能关张了事。
“包儿~!”
“包儿~!”
包子铺热气蒸腾,香气四溢,林泽决定就在这儿吃。
招呼铺子伙计,“来半斤,旁边打两碗豆腐脑!”
伙计笑道:“二爷,您了能吃完吗?”
钮三儿摆摆手,“半斤还不一定够呢,赶紧上。”
津门吃包子,讲究论皮不论馅,意思是包子皮卖给你,包子馅送给你,实际当然不可能真是这样,那馅儿的钱也算在皮里面了。
半斤包子不是指包子蒸好了称出来是半斤,而是指要半斤皮,这时候半斤就是八两,能包十八个包子。
所以有的人到北方的老早点铺子,一看墙上写着一两,二两,三两,半斤,一挥手就要半斤,结果上来一整笼,这可不是小笼包,个个都比拳头大,一般人是吃不完一笼的。
钮三儿知道林泽饭量大,又到旁边买了果子、麻花、糖糕端过来。
据说后世津门肥胖率是全国第一,想必跟这些高热量的美食不无关系。
边吃饭,边观察其它食客。
有很多穿着工服打扮的人,来了喊一声“老规矩”,然后伙计就麻利送上包子、鸡蛋茶或者浆子,亏得伙计能记住这么多“老规矩”。
这些人吃的很快,吃完撂下钱就走。
钮三儿低声道:“爷,周经理说的没错儿,咱们的工人还真是有钱了,看这架势,都是天天到这吃早点,这肉包子要想天天吃,挑费可不小。”
正巧这一阵人流量峰值过去,包子铺掌柜坐在外面一个小凳上歇歇。
林泽问道:“掌柜的,我们是北平来的生意人,你们这生意怎么这么好啊?在北平,很多铺子都关张了!”
掌柜的一听就来劲了,“二爷,您了这两年没大常来津门吧?我说句托大的话,以前的北平,那是首善之地,可现在,它要跟俺们津门比,那还真不是个儿!旁的不说,我们这的黑市都快成了明市了,有林爷在,鬼子根本不敢管,所以我们能买着东西,您了瞧见这些吃饭的客爷没有?人家都是穿制服的!”
“都是当差的?”
“嘛当差啊,这都是工人,要么在码头上,要么在各大工厂里头,哎,要说啊,以前这些工友也是苦哈哈,一天三顿啃窝头,吃点老咸菜都费劲,可咱们现在有林爷啊,在工厂里好好干,一个月少说弄个三块五块大洋,有老婆孩子的当然要紧一点,可要是光棍汉,那可不是能天天到我这吃肉包子,要说我这肉包子,那是马家的牛肉.........”
掌柜的一开了头,就说个不停。
林泽从这番话里捕捉到两条有用的信息,第一,目前工人的工资水平是可以的,养家没太大问题,一个人过就很潇洒。
第二,看来还没成家的适龄工人,还不少啊!
“钮三儿,你记一下,宫本手里边有不少纱厂,让他在津门也弄几个纱厂或者成衣厂,咱们从周边多招点女工!”
吃完了早点,两人又溜达着往城里走。
找了一处茶馆,看门脸装潢都不错,一进去,人倒不是很多。
这让林泽有点奇怪,津门跟北平一样,茶馆就是老