这时钱小满夹了一筷子凉拌海带丝到嘴里，一边吃一边附和道：“对，小哥说的没错，咱东北人吃饭少不了咸菜。

    但也不是人人做的咸菜都像大姨做的这么好吃，就好比咱老妈做的咸菜就特难吃，而且还有一股子怪味。”

    杨绣枝有些无语：这漏风的小棉袄，说话太扎心了。

    谁让是自己亲生的，只能忍了！

    但她还是赞同的点点头说道：“建设的这个建议真的不错，嗯，就开酱菜作坊。

    现在这个季节正好，园子里的菜差不多陆陆续续上市了，这个时候的菜价不高。

    开一个酱菜作坊前期的投入并不大，前期要花钱的地方就是大缸和做酱菜的原材料。”

    杨巧芬笑着开口说道：“确实，买这些东西真要不了多少钱。关键是做咸菜人的手艺，还有就是开作坊的场地。

    如果真要开酱菜作坊，作坊里最好有口甜水井，做的酱菜好不好吃关键是水，水真的很重要。”

    关于这点，杨绣枝很理解，好水出好酒，好水出好酱菜的道理她还是懂的。

    于是说道：“场地的问题也好解决，可以由我们妇联出面找街道办事处或者是朝阳区来解决，关键是甜水井有些难办。”