庖丁解牛之技,岂独在刀?调和鼎鼐之道,存乎一心耳。’此菜以羊脂渗鳞,鱼鲜浸脔,阴阳相济,妙不可言。”
此言一出,魏帝笑意变得更加温和,“朕记得贾卿,也喜欢这道菜。”
“多谢陛下惦念臣。鱼羊合烹,其味至鲜。昔齐桓公巡于东海,易牙进馔,剖鱼得羊,异而啖之,美不可言。以往三鱼相叠为鱻,此后遂有“鲜”字之创,以彰其妙。”贾公闾温声开口。
魏帝点了点头,“水火相济,腥甘合和,此调鼎之道也。”
听着魏帝的话,贾公闾拱手,“今日得陛下赐膳,臣如醍醐灌顶,受益匪浅。”
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