赵彻见老赵执意要看，便带着老赵朝着种植红薯的地方走过去。
如今红薯也就只差一个月成熟，绿洋洋的红薯叶长满了以片。
“这就是了！”赵彻指着地里的一大片绿说到。
“这红薯可是好东西，不光能吃，红薯叶，红薯茎也都能吃，而且味道还不错。”赵彻笑着说到。
上辈子小的时候赵彻因为家里穷，没什么菜，父母就经常在红薯生长的季节掐点红薯叶用来炒菜。
待到赵彻长大，偶尔也会炒点红薯叶来吃。
老赵没有搭理赵彻，一个人蹲在地上，看着绿洋洋的一片，大概在研究红薯从哪里长出来。
赵彻走过去，抓住红薯茎直接干脆利落的一拔，一大串发育不良的小红薯被连根带土的拔出来。
“现在还差一个月才能成熟，这玩意个个起码能长这么大。”赵彻伶着发育不良的小红薯用拳头比划着。
因为还没有成熟的的原因，赵彻手里拔出来的红薯，大概也就只有一根大拇指这样大。
但是一根藤上连接着的，起码十几个红薯，哪怕没有长成熟，这么随手一拔出来也起码有一斤。
事实上真正成熟的话，一根红薯藤出来的红薯起码是八斤打底的。
政哥则好奇的盯着赵彻手里发育不良的小红薯陷入了沉思。
如赵彻所说，红薯还没有成熟，政哥能看得出来。
这些小红薯和他们刚刚吃的红薯可谓是天差地别。
而赵彻刚刚也比划了大小，他们刚刚吃的烤红薯应该就是常规大小了。
而一根藤上十几个，长成以后起码得有十斤，这一亩地这么多红薯，赵彻所说的亩产两千斤，虽然可能有些出入，估计也是相差不大。
事实上就在刚刚政哥还觉得赵彻是在吹牛逼。
不是说不信任赵彻或者怎么样。
实在是在这个时代，亩产两千斤太超出常人的理解了。
这年头哪怕是极度重视耕种的大秦，良田亩产量平均也就两百斤左右。
按照一夫百亩的制度计算，一个秦朝百姓能够贡献的粮食大概是两万斤。
听起来很多......
然而这只是理想情况。
两万斤粮食还要考虑到天气，而且这一夫百亩是良中下田都有，所以实际上一个百姓能够贡献的粮食产量也就一万五千斤左右。
正是因为重视农业，所以才了解农业。
政哥可以说是七国所有君王中最了解农业的君王。
或者说大秦君主是七国中最了解农业的君主比较合适。
正因为了解，所以政哥才知道粮食生产的困难。
也正因如此，赵彻一开始说亩产两千斤的时候，政哥就以为赵彻在吹牛逼。
毕竟是一种从来没见过的作物，政哥只以为亩产可能会比普通粮食多，要不然赵彻不至于夸下海口。
政哥的心里预期其实是五六百斤的。
然而真正看到红薯的时候，虽然还未成熟，可是政哥大概估算一下，似乎赵彻所说的亩产两千斤大差不差。
“嘶！”政哥下意识的倒吸了一口凉气。
此刻的红薯在政哥看来，代表的已经不仅仅是红薯。
代表的是，天下无饥荒啊！
民无饿死之人！
这是封建时代，也是小农经济时代，一个国家统治者基本上最高的荣誉！
“不过可惜，这玩意没啥营养，不能多吃。”赵彻叹了一口气。
红薯虽然产量高，但毕竟没有营养，如果一年到头吃红薯会缺乏大量微量元素，容易导致人面黄肌瘦。
这也是哪怕清朝时期引进红薯，小麦等粮食依旧是主要农作物的原因之一。
“要是用这玩意取代粮食，只吃这个，一年到头下来，人会没有力气的。”赵彻说到。
然而政哥却不觉得有问题。
这算什么问题？
人在快饿死的时候树皮都吃。
能活着就够了啊！
能不饿死就够了啊！
红薯的产量并不是说让大秦从此就繁荣了。
而是说大秦拥有了红薯，就拥有了抵抗自然灾害的能力。
这是小农经济社会，是看天吃饭的。
按亩产两百斤计算，一年的粮食缴纳赋税以后存不下来多少，基本上一旦遭遇饥荒，就要死人。
可是红薯，种个十亩地，就吃不完。
不仅吃不完，还能存下来好多。
明年遭遇天灾，百姓可以依靠红薯度灾。
这就是红薯得意义。
没营养，代表着红薯永远取代不了粮食的地位。
但产量高，却意味着红薯可以将粮食的风险转嫁。
“神物啊！”
无论红薯