按照赵信老家做腊肉的经验，十斤肉三两盐，现在上万斤的马肉就需要三百多斤盐，徐四爷以前灭过小部落，收缴的盐很少，但是明月谷的土匪储存的盐可就不少了，他们出动的时候，专挑部落的好东西拿，所以盐可不少。大风小说

    物资虽然充盈，但赵信还是有困难，那就是自己的人手不够，不得已赵信还去向日渥不基借了一些奴隶。

    上万斤马肉的腌制，赵信找遍了部落才寻到足够的容器装马肉。

    腌制三天就可以取出马肉晾晒，所以就把容器流水式使用。

    一群人没日没夜地分解马肉，腌制、晾晒，甚至有时候通宵达旦地干，因为受伤的马可不是你杀它，它才会死的，有时候自己个就挂了。

    就这样忙忙碌碌十来天，在赵二郎他们到来时才堪堪把最后一批腌制好的马肉取出来晾晒。