过食物方面的制作视频都能想起来，但原理的话《食录》估计懒的让他知道吧。

    将这些黄油碎屑用纱布过滤之后，再次用手将其搓成面团。

    将其放进冰水里继续揉搓清洗，将其中的脱脂牛奶全部的清洗出来。清洗的越干净，黄油保存的时间就越长。

    因为有三大缸的牛奶，所以用了三次才完成，最终差不多才弄出了一小水缸的黄油，怪不得黄油前世那么贵，看来贵有贵的道理的。

    “晚上做个面包吧。”看着这些黄油，文无双跃跃欲试。

    说干就干，取出一个盆，给其中打入几个鸡蛋，倒入适量的牛奶，放入酵母和糖。

    仔细的搅拌均匀之后放入面粉搅拌成糊状，再次加入面粉和些许盐。

    这时候已经比较干了，用手揉搓面团。将其揉成光滑的面团后加入刚刚做好的黄油继续揉搓。

    让其彻底的成为光滑的面团，盖上布让其发酵半个时辰。为了温度达到，文无双将其搬到了自己的热炕头上，这里温度适中，非常适合发酵。

    半个时辰过去了，揭开布后面团已经比之前大了很多了，且十分的松软，里面充满了气泡。

    切成相同大小的剂子后稍微揉几下便可，将其搓成球形后放盘子里盖上布让其松弛二十分钟左右。

    时间一到，面团变的更加松弛了。

    将其放在案板上揉搓，排掉里面的空气后定型成自己想要的形状，放入烤盘。继续需要发酵半个时辰，再次搬到了自己的热炕头去，等时间一到，在上面刷上鸡蛋液，用刀在上面划上一个口子，里面放进黄油。

    将之前做的烤全羊的烤炉生火预热，将烤盘直接放进去，然后用一个大水缸将烤盘盖住，做成一个简易的烤箱。

    控制好火候，不能太热，否则就烤成灰了。

    好在文无双技术不差，火候掌握的十分完美。

    待两刻钟的时候，将面包取出，只见一个个金黄的色泽，散发出一股香甜的气息。忍不住自己都咽了口口水。

    这时候整个望仙宗都已经充满了烤面包的香味了，师兄师姐们早就闻到了，全都赶了过来。