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第五十章 蒸酒(2/2)

那大坛子放到一个水缸里面,往水缸里面加热水,这个热水本来是烧沸了的,然后稍微放一会儿,然后再往里面加,这样温度就控制在100度以下,效果就会好一点。我这边让他们每隔一会儿就往里面加点水,我就跑到另外那头去看一下,摸一下管子情况,看看有没有酒从那头滴出。这样大概持续了有半个时辰的时间,终于从那头开始滴酒出来。

    虽然只是一滴,但是味道非常香,这就是酒,而且是纯度非常高的酒。

    既然酒出来了,说明这个方案是可行的。于是我就让他们继续的按流程操作,这样一直滴到下午的时候,终于不再从里面再滴酒出来了。

    我赶忙把装酒的坛子拿下来,闻了一下,酒香扑鼻。倒出来尝了一口,不错,至少五十度。

    就是量少了点。那大坛子里面可是有50斤,现在这里的酒最多才五斤多,10:1的比例,就算那个时候的酒度数低,但是这个产量也太低,看来这个技术还有改进的空间,下次把那个管子弄短一点,再试一次。

    虽然少,但至少能交差了啊!
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