虽然构造简单,但是莫衍特地设计得新颖又别致,贴了窗花,配了花草植株。
女孩子嘛,古往今来都是爱美的。木房子可以小,但是必须小得好看,小得精致。
为了这些夫人小姐们,莫衍还特地多招了两个女伙计。
后院的客人们好蔬菜,不贪酒,花销虽然没有前铺的老爷们大,但该给的赏钱可是一点都不少。
女伙计们经常能收到夫人们从手上撸下来的镯子,头上摘下来的钗子,不敢私吞,转头就交到莫衍手上。
莫衍看了,不是什么特别值钱的,毕竟夫人小姐们也不是傻子。
但对村里出来的女伙计们,还是很有吸引力的。
莫衍便让她们自己去和厨房里的妇人们平分,怎么分他不管,但若是为了这点事闹得哪里不愉快了,他就会把她们这些人都辞退了去。
女伙计们自然点头称是。
将将一个月下来,他赚得盆满钵满。
成本包括租金十两,前铺后院装修二十两,工钱一人一月二两,不算丫头加起来就是十八两。还包括每天进购的食材,主要就是猪羊肉,和一些闲杂费用。
不算分赏,收益是前铺平均每桌每顿二两,后院一两半,顿顿满桌,而且每顿轮了不止一轮。
除去成本,净赚利润两千五百两还要多一点。
一个月啥工作都没干,尽在那算账数钱的莫衍,笑得是合不拢嘴了。
“咚咚咚~”
正呵呵地乐着,有人敲了几下他面前的柜台面。
“莫掌柜的……”