陈凌进入林子后,并没有盲目乱闯。
他先是侧耳倾听,捕捉着林间的细微声响。
很快,一阵若有若无的“哗哗”流水声传入他耳中。
有水源!
他精神一振,立刻循声而去。
果然,穿过一片茂密的蕨类植物,一条清澈的山涧出现在眼前。
溪水不宽,但水流湍急,撞击在岩石上泛起雪白的泡沫。
陈凌目光如电,迅速扫过溪流。
突然,他眼神一凝,只见几道灰黑色的影子正在一处洄水湾里灵活地游动。
是山溪石斑鱼,个头还不小……
“哈哈,开门红!”
陈凌心中一喜。
他悄无声息地靠近水边,折了几根柔韧的细藤,手脚麻利地编了一个简易的捕鱼笼,又在水边挖了几条肥嫩的蚯蚓作为诱饵。
将鱼笼放入洄水处固定好,他并不干等,而是继续向上游探索。
没走多远,在一处水草丰茂的岸边,他发现了新鲜的动物足迹和一些散落的黑色颗粒状粪便。
是鹿科动物的。
陈凌根据足迹的大小和形状判断,这应该是一只体型中等的黄猄,也就是陈王庄附近常见的赤麂。
他伏低身体,沿着足迹小心追踪。
果然,在一处灌木丛后,他看到了那只正在低头饮水的黄猄。
它体型比狗略大,毛色黄褐,显得十分机警。
陈凌屏住呼吸,估算着距离和风向。
猎枪容易吓到牛群,但他有更好的“武器”。
他悄悄从洞天取出弹弓,捡起一颗鹅卵石,缓缓拉开。
“咻——啪!”
石子如同出膛的子弹,精准地命中了黄猄的耳后要害。
那黄猄甚至没来得及发出惨叫,便四肢一软,瘫倒在地。
“搞定!”
陈凌快步上前,检查了一下,确认已经断气。
他满意地点点头,将猎物提起,返回下鱼笼的地方。
提起笼子一看,里面竟然困住了四五条巴掌大、活蹦乱跳的石斑鱼。
收获颇丰……
陈凌用坚韧的树皮将鱼穿好,和黄猄一起拎着,满载而归。
当他回到山腰平台时,周伯和张利华都惊呆了。
“我的天!这么快?!还搞到一只黄猄?!”
张利华看着陈凌手里的猎物,眼珠子都快瞪出来了。
周伯也是一脸难以置信,这才不到半小时啊。
这效率也太恐怖了。
这就是传说中的秦岭猎人王吗?
“嘿嘿,运气好。”
陈凌谦虚地笑笑,开始熟练地处理猎物。
他用猎刀给黄猄剥皮、放血、去除内脏,动作行云流水,看得周伯这个老山林都暗自点头:
这手法,绝对是老手。
就在陈凌准备生火的时候,周伯忽然“咦”了一声,快步走到平台边缘的一处石缝边。
用手里的木棍小心翼翼地一挑,竟然挑出一条约莫一米长、色彩斑斓的毒蛇。
是港岛常见的眼镜蛇。
“好家伙!差点着了道!”
张利华吓了一跳。
周伯却是不慌不忙,用木棍精准地压住蛇头,另一只手快速捏住蛇头后部,熟练地将其制服,笑道:
“哈哈,看来今天咱们的菜谱上还能加一道‘龙凤汤’!这蛇肥,好东西!”
陈凌也笑了:“周伯好身手!那正好,黄猄肉烤着吃,鱼煮汤,这蛇……就按您说的,和黄猄的内脏一起炖个‘龙凤呈祥’!”
三人分工合作,陈凌负责主厨,用带来的小铝锅舀来溪水,周伯处理蛇,张利华则负责捡拾干柴。
很快,一堆篝火在山腰平台上升起。
陈凌将肥嫩的黄猄后腿肉切成厚片,用削尖的树枝串好。
撒上随身携带的调料和从附近找来的野生香茅草,架在火上烤得滋滋冒油,香气四溢。
石斑鱼则放入锅中,加入几片姜和刚才顺手采到的野山椒,煮成一锅奶白色的鲜鱼汤。
那条眼镜蛇和黄猄的心肝等内脏,则被周伯用宽大的树叶包裹好,埋入火堆下的热灰中煨烤。
不一会儿,烤肉的焦香、鱼汤的鲜香、以及煨烤蛇肉内脏特有的异香便混合在一起,弥漫在整个山腰,令人食指大动。
连山下谷地里的野牛群似乎都被这香气吸引,有几头好奇地抬头朝这个方向张望。
“太香了!我这辈子都没闻过这么香的烤肉!”张利华馋得直咽口水。
周伯也赞不绝口:“阿凌,你这手艺绝了!光是这香味,就能把山里的馋虫都勾出来!”
烤鱼和烤肉先好,三人也顾不得烫,吹着气便大快朵颐起来。
烤黄猄肉外焦里嫩,带着野味的独特香气和香茅的清新,好吃得让人差点把