约莫一刻钟，寻龙塔上敲响“当……当……当……”三声钟声。

    长鼓声戛然停止，人群有序回到原位。

    “嘟……”一声号角长鸣。

    “嗷呜……”从盘龙峒四面八方同时传出震耳的獒龙声,回头看去，獒龙峒、祭龙坛都聚拢着一群群獒龙不断长鸣。

    祭师庄重走到场中央，高唱：

    天上下雨地上流，

    日出东方西边落，

    前人种树后人凉，

    喝水不忘挖井人。

    全体回应：“盘龙过海斩妖孽！始母恩德达三江！”

    祭师高喊：“盘龙子嗣向全峒神祖、仙祖、先祖、始祖、始母敬贡啰！”

    众人齐声回应：

    自从盘古开天地，

    应龙女魃护人间！

    盘龙过海斩妖孽，

    功德千秋万年扬！

    呜呼！

    整个盘龙峒用龙语唱起“敬祖歌”。

    十二对龙兄龙妹穿戴各自姓氏的鲜艳服装，手里端着“小牢”祭品从两旁走到场中央，慢慢地转向始母，恭敬地走到始母神像前跪下，小心把贡品放在石台上，虔诚磕了一个头，再慢慢后退三步向两边散去。

    盘龙族祭祀分大祀、中祀、小祀三个级别，供奉的祭品也有区别，大祀每年只有一次，十月十六是盘王的忌日。大祀的贡品叫“大牢”也叫“太牢”，祭品主要以三种为代表；即牛头、猪头和羊头。中祀的祭品只有猪头和羊头，没有牛头，叫“小牢”，也叫“少牢”。小祀就是每天祭拜的仪式，不需要祭品，只敬香即可。

    今日属中祀，除猪、羊头外还有鸡、鱼、肉、糯米饭、鲜果、酒水等。

    峒王和族母带领双方族老、长辈向始母敬香，再到新郎新娘及一众老庚老同，再到氏族晚辈等都一一向始母敬香、倒酒、布菜等，恭请始母用膳。

    凡盘龙峒举行重大仪式，都必须同步向全峒的每一位神祖进行的仪式，包括前天十二人敬拜过的所有神祖、先祖、祖先、始祖和天父天母等。寻龙塔的钟声就是总祭拜的信号，獒龙声则是各祭拜点的信号。

    祭拜完毕，各自回到原位。龙兄龙妹麻利地给所有的人分发食物，食物比较丰盛，有鲜肉、腊肉、鸡块、糯米饭、笋干、青菜和少量酒水。

    已是快酉时时辰，忙乎半天的人们闻到肉香，肚子“咕噜！咕噜”地发出饥饿的呼声，口水自然流到嘴角边。但绝对不能动筷或偷吃，盘龙族的家规已经提升为一种严格的教规；第一杯酒。第一口肉绝对先敬先祖，然后到獒龙先进食才到峒王、族老、长辈，最后才到晚辈，不守规矩者是要受罚的。

    “嗷……呜……”盘龙峒上下又传出阵阵獒龙长鸣。

    “当！当！当！”寻龙塔上又传出三声钟声，表示先祖已经用餐，示意全体敬奉獒龙进餐。

    那群龙兄龙妹各人手中都端着一个小桶，桶中装着和大家一样的食物，只不过量要大一倍。龙兄龙妹从两边慢慢走到二十四獒龙前，庄重地跪下，恭敬把那桶食物递到獒龙面前，虔诚地匍匐在地上，嘴里喃喃叨咕一句只有獒龙能听懂的语言。“嗷……呜……”獒龙兴奋地仰天长鸣一声，然后把头埋进桶里狼吞虎咽起来。

    祭师跪在中央把酒杯高举在头顶，高声道：

    盘龙跨海斩妖孽，

    始母携子过三江。

    缅怀恩德永不忘，

    共饮千秋百世芳。

    “呀呀！呼！”众人高呼，跟着祭师把手中的水酒也一口喝干。

    祭师再把饭碗举过头顶，以表达对始母的敬意，然后把饭碗放在地上，跪着双手撑地匍匐像獒龙一样舔舐碗中的食物。然后再端起碗举过头顶，示意可以自由用饭。

    全体也把饭碗举过头顶，这才放心大胆大吃起来。

    祭拜始母是盘龙族的婚礼主要的仪式。下午餐也是一个重要环节，叫“天母餐”，寓意；陪伴始母供餐，感恩始母，尊重女性，展示盘龙族和谐恩爱的场面，所有的男人都要向身边心爱的女性喂饭、布菜以展示男人对爱人的真诚。