真正的得月楼本在江苏苏州,创建于明世宗嘉靖年间,位于苏州虎丘半塘野芳浜口,为盛苹州太守所筑,距今已有四百多年的历史。
当年,明代的戏曲作家张凤翼为此楼写过一首诗,叫做:
七里长堤列画屏,楼台隐约柳条青,山公入座参差见,水调行歌断续听,隔岸飞花游骑拥,到门沽酒客船停,我来常作山公醉,一卧垆头未肯醒。
野芳浜,俗称冶坊间,位于半塘桥和普济桥之间,同虎丘隔河相望,
此处山水交融,景色优美,从张凤翼的诗中,便可以想象早在四百多年前,得月楼就已经盛极一时,蜚声吴中。
现如今沧海桑田,那时的得月楼随着历史的变迁和改朝换代,早已不是当初的得月楼了。只能成为历史上的一笔记载,直至清高宗乾隆年间,仍有不少文人墨客题诗赞美得月楼。
当年乾隆皇帝下江南的时候,在得月楼用膳,因其菜味道极为鲜美,御赐此楼为天下第一食府。
得月楼名师荟萃,传承的,是苏帮菜,注重精益求精,讲究色香味形,保持原汁原味,常年供应品种达三百六十多种,又根据春夏秋冬四个季节日的时令为菜点飨客。
店里的名菜名点有:松鼠鳜鱼得月童鸡西施玩月蜜汁火方虫草甫里鸭碧螺虾仁枣泥拉糕苏式船点等。这家又特别擅长制作明代流传下来的船菜船点此楼堪称吴中第一宴。
石放也是图个方便,见这家店门头不错,就走了进来,要了个靠窗的包间。
刚进门,就让梁清风坐靠窗对门的上首,口里还念道:梁兄弟,我这个人最佩服有文化有见识的人,要不是你一个眼神,我就白扔了一千块,来来来,不必客气,你就坐这里。
梁清风赶忙推辞:石大哥,先不说谁做东,就冲您比我大个十几岁,你也是老大哥,我就坐这就行。说完拉着门边的一把椅子就要坐下。
石放见他礼让,说道:那干脆,都不坐,让那空着,一会还有个朋友来,也是个性情中人,他是搞技术的,让他坐那。咱也别靠门边,就这吧,咱们一起。说完拉开首位边两张椅子,坐了下来,一边拍着椅子对梁清风说道。
梁清风一笑,也不再客套,大方落了坐。
服务员送了茶水,石放把猜单给了梁清风,请,点几个,不客气。
梁清风也不推脱,接过菜单,随便看了几页,心想点太便宜又怕石放觉得自己不大气,太贵了又显得自己没礼貌,就顺手点了个三十八元的西湖醋鱼又点了个香菇青菜,然后把菜单给了石放,却见他正在打电话。
石放叽里呱啦的跟唐平说了几句话,对着服务员把唐平要的菜重新复述一遍,接着对着服务员又说道:再来个得月童鸡,西施玩月,再来个春桃带柳。
那服务员一愣:先生,没有这些菜。
什么?这不得月楼么?石放眼睛一直,说道。
是啊,是德月楼啊,可是我们没有您刚要点的童子鸡和喜玩月。服务员礼貌的一笑,说道。
梁清风和石放一听,互相对视了一眼,二人哈哈一笑。梁清风正要说话,石放却看到那菜单上的字,是德月楼三个字,马上说道:那算了,就刚才那些,给我来个炒花甲总有吧?
有啊,这个是我们的闭点菜哦。
好,就这些。石放说道。
服务员出去之后,二人用茶水洗了洗杯碟,石放说道:梁老弟
梁清风:叫我清风吧。
好的,清风。
石放正想入个正题,聊聊其他的。
梁清风却放下手中的杯碗,拿出手机在看信息,不动声色的看了一眼,他突然起身对石放说道:不好意思石大哥,我出去一下,一会进来。
石放马上说道:没事,你先去,我一边喝茶。
梁清风点了个头,拉开房门,快步走了出去。
石放一个人坐在房间里,空空荡荡的,显得有些落寞,隐约听到梁清风在外面的话:
好的。
我知道了。
我会给他们做交接。
嗯。
好的,我明白。
过了几分钟,梁清风进来了,看上去好像很轻松,他冲石放笑道:不好意思,工作电话。
理解。石放笑了笑。
石大哥。
嗯。
喝点酒么?
当然得来点,刚忘了点,等菜来了再说。
好的。梁清风往位子上一靠,拿起石放给他倒的一杯茶,轻舒了一口气,说道:真是无事一身轻啊。
哦?石放疑问的看着梁清风问道:怎么了?
梁清风拿起茶壶,又倒了杯水,喝了一大口,侧脸看着石放,嘴角一撇,轻哼了声,笑了