走廊通道要宽。

    每张桌子都要有距离感，

    要用格挡面板将每个位置分隔开。

    要有一定比例的包厢。

    接着是公共区域，

    舒服的座椅提供给等待的顾客。

    留有空间摆放免费的饮料水果。

    ......

    转眼间，

    来到了俩天后。

    林寒在陈欣楠的带领下来到了店里查看。

    每一位员工脸上都挂着兴奋的表情。

    此刻，

    当得知自己的大老板后，他们心中都默契的有了一个共同的想法。

    呆在状元郎林富豪的手下工作，

    工资待遇绝对有保障。

    “如果客人需要520颗糖，你会怎么做？”林寒走到一位员工面前询问道。

    “我会用糖摆个“520”的数字送给客人。”

    “那如果有对情侣来过纪念日，男生想送给女生礼物，但没来及准备，你会怎么做？”

    “我立马去后厨用生鱼片拼一朵白玫瑰让男生代替礼物。”

    “怎样提高翻台率？”林寒又挑了一位员工询问道。

    “如果客人只顾着聊天，菜都没动，我就会主动说帮他们下点菜吧。

    如果客人吃饱了坐着闲聊，我会过去询问他们是否还需要加菜？需不需要关火？”

    “不错。”

    林寒满意的点了点头，对着众人说道：“有求必应、无微不至、嘘寒问暖、小恩小惠，这十六个字便是员工手册的精髓所在。

    同时也是我们水中月火锅店的立足根本。

    希望大家一定要牢记这十六个字，并将其严格落实到工作当中，不得马虎对待。

    否则，

    一经发现，便会给与开除处理，永不录用。”

    紧接着，

    林寒又在店里面转了一圈。

    针对卫生问题，

    不停的询问相关负责人。