对洗猪下水很是熟练了，很快就冲洗好了，在用大料给处理掉异味煮熟卤好，把猪下水给做好了基础的处理后，直接端到了后院给晾一会就晾凉了，现在天气比较冷，在零下十几度左右，降温比较快，凉好的猪下水直接放到了地窖里。

    这个季节物资比较匮乏，有好吃的肯定是要藏起来，要是被人发现，就会被人给不知不觉的拿走了，没办法，穷山恶水出刁民，都要饿的不行了，你家还比我吃的好，肯定家里就藏不住了。

    离过年还有几天，为了做饭能有更多的柴，赵京在过年的前几天根本没闲着，上山去捡柴，自己要是不干的话，很快家里就会没柴，就会越来越难过。

    不过他在前世小时候也是做习惯这些活了，并没有觉得多辛苦，这就是年纪轻轻的要为了家里的生活，奔波山林间。

    捡了一天的柴，家里已经堆了很多了，能用了年后正月十五是没问题了。

    离过年还有三天，他开始准备弄枣泥点心。

    把之前弄好的干枣，用简易的木棍刻了个去核器，把需要用到的干枣给把枣核给去掉，弄掉所有之后，他把枣子都拿到了小武哥家里。