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九书库 > 美食:从路边摊开始的日常 > 026 鱼丸汤(鲜花加更)

026 鱼丸汤(鲜花加更)(1/2)

    黑色砂锅里,加入提前熬制好的鱼骨汤,五颗白白胖胖的鱼丸漂浮在里面。

    稍微加热一下,锅里咕噜咕噜冒泡的时候,抓两颗水嫩的小青菜进去,稍微滚个几秒钟,就出锅了!

    “鱼丸汤好了。”

    这一碗鱼丸汤要比大家想象的还要更有食欲。

    鱼汤里漂浮的鱼丸雪白圆润,非常q弹,点缀的几根小青菜,翠绿新鲜,鲜香四溢!

    这鱼丸比一般市场上卖的鱼丸都要漂亮好几倍。

    今天,第一个买到鱼丸汤的又是叶逸。

    自从发现这家小店的味道如此好吃,他就再也不用天天食不下咽挨饿了!

    挨饿跟排队相比,孰轻孰重是个人都能分清楚的。

    每天作为第一个品尝到老板手艺的人,那种满足感比在学校解剖一具尸体都兴奋!

    叶逸站在一旁等第二份鱼丸汤,手上的这份已经迫不及待的打开喝上一口了。

    这汤跟外面调味料调出来的汤口感一点都不一样,一口下去鲜到舌头都能吞下去。

    “太好喝了吧!”

    今天这一个多小时的队,排的是真值!

    听闻这话,站在叶逸后面的小哥,眼睛直溜溜的盯着他的碗,嘴里咽着口水。

    叶逸像是不怕烫一样,咕噜咕噜又喝下几大口,那模样恨不得头都埋进碗里。

    汤喝过瘾了,在尝一口鱼丸。

    他可惦记着鱼丸好一会了。

    鱼丸入口咬下的一瞬间,牙齿碰到鱼丸都感觉要被弹起来了。

    这口感是手工打出来的吧?

    “老板,这鱼丸是你手工做的啊?好有韧性啊,我都感觉它在我嘴里跳动!”

    叶逸一脸惊讶的看着秦闲问道。

    现在市面上很少能吃到手工做出来的鱼丸,大多都是机械做出来的。

    没想到在一家路边摊,能吃到这么好吃的鱼丸!

    “是下午才用新鲜的鱼,一点点刮下鱼蓉纯手工打出来的鱼丸,卖30我都觉得亏了!”

    没想到还有识货的客人,秦闲笑着说道。

    今天的鱼丸是秦闲做过最费时间的食物了。

    手都快要废掉了!

    “老板也太棒了吧,我感觉离开你我都活不下去了!”

    叶逸一边说着一边接过第二份鱼丸,看秦闲的眼神都在闪闪发光。

    “别,我不搞基!”

    秦闲被他的眼神看的一阵发毛。

    “哎,可惜了!”

    叶逸也不是同性恋,但一想到要是找了秦闲做男朋友,那以后是不是一日三餐都还有秦闲亲手做的饭!

    这样一想,找个男朋友也不是不可以啊!

    但老板不搞基!

    鱼汤煮上鱼丸,那香味瞬间加倍,排队的客人们被刺激的已经开始有些急躁了。

    时不时的就要探着身子往前看看到哪了。

    这鱼丸汤的鲜美简直超乎了人们的想象,光闻着味道都能想象其中的美味。

    没想到喝到嘴里,那种惊艳还是打的人们猝不及防。

    “这鱼汤还可以保存,回去放点乌冬面一起煮煮也好吃,泡饭也可以。”

    秦闲看到客人们激动的样子,这价格毕竟不是很便宜。

    一份鱼丸汤是吃不饱的,他懒得加主食,怕客人强撑着买两份,就说了几样别的吃法。

    女孩子们就很能体会到秦闲的这种温柔。

    红着脸买一份鱼丸,在去一旁的便利店,点一份乌冬面,煮熟加到鱼丸汤里。

    圆滚滚的鱼丸跟粗粗的乌冬面意外的很搭。

    乌冬面的口感软糯,没有味道,不像中式面条带有嚼劲,煮熟放到鱼汤里,丝毫不影响鱼汤的鲜美,反而禁入鱼汤里的乌冬面变得鲜美可口。

    吸溜吸溜一大筷子乌冬面吃到嘴里,在吃一口鱼丸,浑身上下都散发着满足感。

    一口面条一口鱼丸,在喝一口鱼汤,吃跟小青菜换换口味。

    这种幸福感跟满足感简直是没有办法替代的!

    秦闲做了一下午的鱼丸,不到两个小时就卖光了。

    时间才九点多,后面还有几十人在排队,大家大眼瞪小眼的互相瞅了几眼。

    秦闲感觉这些排队没吃到的客人在防着他跑路。

    那眼神死死的盯着他,生怕秦闲下一句来个今天就卖到这里。

    这样的话他们这群人心态可就崩了!

    “那个,食材没有了......”

    秦闲话还没说完,这群人脸色就变了。

    意识到不对,他赶紧话锋一转。

    “你们不介意在等等,我就让人把食材送过来,在做点鱼丸?”

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