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第258章 烤肉店试营业(1/2)

    

    这次送来的菜品不多,目的就是为了让大家练习一下。

    厨子们做好后纷纷品尝味道,然后对自己的厨艺产生了怀疑……

    啊,好吃!

    “这,味道怎么会这么好?”张厨子惊奇地问。

    三位厨子都是一样的感觉,他们的厨艺必然不会在这么短的时间就突飞猛进,那么就只有一种可能——食材的原因。

    现在他们明白,东家为何不用先前的菜商了。

    无论如何,也比不上这味道啊。

    “东家,这食材的味道这么好,您是怎么找到的?”宋厨子问。

    半夏没有回答,而是拿起一串品尝,尽数咽下后,轻咳一声“也就还行吧,你们可能还有些不熟练,没能将食材的味道发挥出来。食材还有一些,你们不妨白日里再多练习几次,下午我抽空再过来一趟。如果可以的话,烤肉店就能尽快试营业,不然就还要继续练习。”

    厨子们觉得惊讶,竟然还能更好吃?

    即便是现在的味道,对于他们来说就已经是尝过最好的了。

    但既然东家说还能做得更好,那他们就应该努力练习。

    “东家放心,我们会认真练习。”

    “嗯。”半夏轻点了下头。

    站在一旁的沈棠露出笑容来,她非常满意半夏的言谈举止,&bsp&bsp小丫头果然长大了。

    半夏他们离开后,张厨子三人开始继续琢磨,&bsp&bsp还拉着三个打杂和账房先生一遍一遍的品尝,&bsp&bsp直到他们都吃得吃不下,&bsp&bsp三个厨子才肯作罢。

    倒也不是好心放过他们,而是这味道已经是他们做过这么多遍里最好的了。

    按理说吃得越多,&bsp&bsp再好吃的东西也不会变得不香了。

    可经过他们三人练习,琢磨,讨论之后做出来的烤串,&bsp&bsp这味道确实好了不少。

    就是不知道,这样的味道能不能让东家满意?

    等到下午,半夏又过去品尝,三个厨子都十分忐忑。

    半夏品尝一串烤土豆片后,没有说话,&bsp&bsp又拿起一串烤羊肉串。

    她脸上的表情很淡,&bsp&bsp三个厨子紧紧盯着,&bsp&bsp生怕错过丝毫细节。

    半夏连着将每一种都品尝了一遍,&bsp&bsp才开口“差不多,晚上你们可以再琢磨一下,&bsp&bsp如果觉得可以的话,&bsp&bsp明日就试营业。”

    “这么快吗?”张厨子心情忐忑。

    半夏道“其实这烤串不难的,就是掌握住火候,肉类提前腌制好,再准备好酱料。好吃的酱料就应该做到刷鞋底都好吃,你们现在的水准,大概发挥了七七八八。而且试营业的目的就是查漏补缺,&bsp&bsp遇到问题解决问题就是了,&bsp&bsp没必要太过于担心。”

    厨子们听得一愣一愣的,这话每个字都能听懂,连在一起怎么就怪怪的?

    而且,为啥要把鞋底刷上酱料吃?

    这是什么他们不懂的新吃法吗?

    别问,问就是半夏跟沈棠学的。

    半夏头一回听沈棠说出乱七八糟的话时,还会觉得奇怪,但后来听多了,也就变得习以为常了,甚至觉得完全没毛病,所以这话也就脱口而出,还不觉得有任何问题。

    “你们再琢磨一下吧,&bsp&bsp明日上午会有人过来送食材,&bsp&bsp量不会太大,不要有太大的压力。”

    “好的东家。”三人齐齐应下。

    账房先生和三位打杂也很期待,虽然他们已经吃不下了,但这味道是真的不错,说不准换了东家后他们酒楼的生意能好起来。

    不对,是一定能好起来!

    谷撃<spa>  半夏又大致定下了价格,反正正式营业的时候还会再变动,也就没有定的太高。

    即便是如此,还是将酒楼的其他人给惊住了。

    这么高的价格,真的会有人来吃吗?

    虽然,这味道是真的不错。

    这样的表情半夏已经见得多了,此刻不顾众人惊异的目光,转身打算离开,视线落在账房先生身上的时候停顿了一下。

    她问“柳先生,想问一下,你可还认识其他账房先生?”

    账房柳先生怔住,在心里脑补了下一刻东家会找什么理由将他赶走,然后换个人来。

    纵然心中害怕,柳先生还是老实回答“认识。”

    半夏缓缓点头,柳先生心里更怕了,默默在心里祈祷千万不要换掉他,而且他做工从来没有敷衍啊。

    就在柳先生心中忐忑之时,半夏开口“我想让柳先生帮我留意一下,看看有没有跟先生一样做事认真靠谱的,云深食肆那边要用人。”

    原来是另一家食肆啊,柳先生隐隐松了口气“东家放心,我
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